あるイベントで、知り合いのファミリー(もう一族郎党って感じの大家族!)がテイクアウト・ブースを出していた。男たちはブタを〆め、サカナやオオオカガニを獲りに行き、女たちは田んぼや畑から食材を集めてきて料理して、出来上がったテイクアウトが↓これ↓ たったの4ドルなり。
このイベントに出店することにしたのは、長患いの末、数ヶ月前に亡くなったおじいちゃんの治療や葬式で出来た借金返済のため。それぞれのファミリーにいろんな事情がありますなあ。。。
ところで上の写真は肉を食べないわたしのためのスペシャル・オーダーで、本来は地ブタの丸焼きが入るところ、サカナとオオオカガニがひとつずつ増量されている^^ さすがに人工着色料でピンクに染められたご飯は食べられなかったけれど、サカナもカニもバナナもタロイモもいっきに完食ゥ!
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