お魚のムニエル 

June 30 [Tue], 2009, 16:45


ブリを使ってムニエル作りました〜!
煮すぎてソース全然足りなかった〜凹
でも味はちゃんとついてたので問題なしでした☆

今日は暑くなくて過ごしやすい気温ですね〜♪
でも、また梅雨日和になりそう〜。
曇りとか雨だと、憂鬱な気分になりがちだよね〜。
でも私には楽しみがあるんですっ☆(笑)
梅雨が明ける頃に飲める梅サワードリンクっ♪(´ー`*)
美味しくつかってるといいなぁ〜☆

お菓子詰め合わせ2 

June 30 [Tue], 2009, 16:19


久々のupです(*´ー`*)
日頃お世話になっている方々にお菓子詰め合わせを作って贈りました〜☆
なんか雑ですが・・・(笑)
チョコレート好きということで、チョコレートのお菓子多めで。

手前から、りんごのケーキ・生チョコレートケーキ、チョコレートがけソフトクッキー、くまさんクッキー(プレーン・ココア)、チョコレートチップ入りクッキー、メープルウォールナッツパウンドケーキ

チョコレート多めなので見た目残念・・・(笑)

クマさんクッキー生地が割れやすくて不気味になりました(゚Д゚;)



なんかヨダレたれてるみたいでしょ(笑)怖い・・・(゚Д゚;)

味は普通なんだけどね〜。

割れないようにレシピ見直しますっ(^ー^)

お正月。 

January 28 [Wed], 2009, 18:14


年も無事に越せたということで、実家から戻ってきてから冷蔵庫に眠っていた生クリームを使うため、スポンジケーキを作り、ホワイトチョコクリームを作り、キャラメルクリームを作り、イチゴを買ってきてデコレーション。
イチゴつまみ食いしすぎて足りなかった^ー^;
それと、ホイップクリームを使ったケーキを作ったことがなかったので、非常に難しかった凹
なので、見た目凄く悪いですが、記念にのっけときます(笑)

今年も一年、皆さんにとって良い年でありますように☆

クリスマスパーティー 

January 28 [Wed], 2009, 18:08


クリスマスは仕事だったので、前祝いですが(笑)
姉と友達の3人でクリスマスパーティー。
チキンと、ロールキャベツと、サラダ♪ワインでかんぱーい!!
最後のデザートに、チョコレートケーキとアイスとイチゴにロウソクつけてみた(笑)

その後はフラフラしながらボウリング行きました♪
結果、久々に120超えしたのでビックリ(笑)

やっぱりパーティーは楽しいですね〜☆

今度は皆でできたらいいな〜。

冬なので。 

January 28 [Wed], 2009, 18:05


スノーボールクッキーです。
左がココア、右がプレーンです☆
このクッキーは凄く簡単だし、すぐできるし美味しいので大好き♪♪
ただ、バターを半端なく使うのですよ〜。
サラダ油でも作れるけど、風味が全然違うんだよね^ー^;

ハロウィン 

January 28 [Wed], 2009, 17:57


去年のハロウィンに作ったジャッククッキーです。
生地にかぼちゃを練りこんであります☆
顔描くのが凄く大変だったけど、なんとかかわいくできたのでOK!!
甘さ控えめの、乾燥剤を入れないとすぐに湿気ってしまうクッキー。




同じく、ハロウィンに作ったパンプキンパウンドです。
こちらも生地にかぼちゃを入れてあります。
ちょっと甘めのほのかにかぼちゃの味がするパウンドケーキ。
バター控えめのため、食べるときは紅茶と一緒に食べたほうがいいかも・・・(笑)




遅まきまして。 

January 28 [Wed], 2009, 17:54
あけましておめでとうございます。

ブログをなかなか更新できなかったので、去年と今年作ったお菓子を一気に載せていきたいと思います☆

バナナタルト 

September 30 [Tue], 2008, 1:32


バナナのタルト。

22センチ型で焼きました(´ー`*)

いつも18センチ型で作っていたので、小さくて食べやすい大きさだったのですが、今回はデカイ。。。

昨日作って食べきれずに、冷蔵庫の中に未だ半ホール半残ってます。


中身は、


クッキー生地

バナナ入りアーモンドクリーム

ラム酒入り生

アーモンドダイス

角切りバナナ


です☆


クッキー生地、見事に焦がしました^ー^;

ゴマのネジリクッキー 

September 18 [Thu], 2008, 1:43


甘さ控えめオイル控えめのクッキー。
味は普通だけどハマるんですよね〜(´ー`)ウマウマ
長さ揃えれなかったので、シールでごまかしましたけど(笑)

前の記事で、誤解されてる方がいたみたいなので。。。
一応いっておきます。
ちゃんと最後まで記事みてください(笑)
言葉ちょっと足りなかったかもしれないけど、子供うむのも名字かわるのも『友達』ですよ(笑)
友達をひっかけようと思って書いた日記なので、わかりにくかったかもしれないですね〜(笑)
まぁ。いっか。。(笑)

迷惑メール、書き込みをする人がいたので、書き込み禁止にします(´Д`;)

抹茶とホワイトチョコ入りマフィン 

September 02 [Tue], 2008, 4:52


抹茶とホワイトチョコってあうんですよ〜。
ということで、クッキーに引き続きマフィンも作りました(笑)
友達にあげようと思って。。
これ作ったことなかったので若干不安だったんですけど、なんとか成功・・?
このグラシン(?)の使い方間違ってたみたいで、これをマフィン用の型にいれてから焼くらしい。
そんなもの持ってない私は、アルミフォイルでなんとか零れないように、広がらないように型を作ったのですが、結果零れはしなかったものの広がりました^ー^
見た目あんまりよくないけど、とりあえずラッピング。
とても寂しかったので金色のシールをペタリ。
そしたら結構いい感じにしまりました。

これと、チョコチップクッキー一枚入れて過剰包装してプレゼントしました(*´`*)


そうそう。

近々結婚式なんだ〜。

これが名字変わる前の最後のプレゼントだったのかぁ〜。。。(´ー`)

今、来年産まれてくる赤ちゃんのためにあみぐるみ編んでるんだけど、これがまた。。失敗しまくりでこんなの赤ちゃんにプレゼントできないじゃん!と思いながらも、下手くそなまま編み続けてます(笑)




喜んでもらえるかしら?







というか。。。







来年か再来年には友達の子供に『オバチャン』って呼ばれるようになると思うとゾっとする。。。(笑)




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