さっぱりトマトのパスタ 

2009年07月11日(土) 14時10分
バイト中ガチで暇だぜー><

さっき30分くらい寝てしまったぜー(爆)

授業なかなか終わってくれないぜー><



眠い!!





前に言ってたトマトパスタのさっぱりバージョンだじぇー!!




==========さっぱりトマトのパスタ==========




◇材料(ひとり分)

・トマト・・・・・・・・・・・・1個
・パスタ・・・・・・・・・・・100g
・塩・・・・・・・・・・・・・・一つまみ


お好みで
玉ねぎ、ベーコンなど入れてください。


◇作り方

1. トマトを切る

トマトを1cm各に切っていきます。
種はどっちでもいいです。
気になる人は取ってください(ぉぃ/アバウト)


2. トマトを寝かせる

トマトをタッパーに入れて
ついでに玉ねぎとかの具材もいれちゃって
塩を振って混ぜます。

てか、タッパーにふたをして

振る!!


その後、冷蔵庫で一晩寝かせます。


3. パスタをゆでる。

次の日の昼ごはんか夜ごはんに
パスタを茹でます。
ちょっと長めに
やわらかめに茹でます。


4. パスタを締める。

パスタが茹であがったら
氷水で
締めあげましょう(ぉぃ/表現雑)


水を切って
ソースをかけたら完成です。


==============================



あっさりなのは手間がかかるのです。


ポイントは、塩をかけておくことにより

トマトの水分が出てきて

自然とおいしいソースに生まれ変わってくれるということです。


うまうまヘルシー。


ソースだけ作って
パンにかけて
チーズのっけて食っても旨いよ!!








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只今親元を離れ
一人暮らしを満喫中。

ただ、基本的にお金がないので、
節約生活を強いられてます(ぇ

自分の好きな料理しか作りませんが、
皆様に読んでいただけるようにがんばります。

コメントいただけると嬉しいです^^
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