今日はオムライスに再挑戦。
この前、職場にいる主婦の方にアドバイス頂いたとおり、強火で熱したフライパンに卵を入れたらすぐ火を止める方式を取ったら、なかなかうまくいきました!
でもちょっぴり焦げたので、もうちょっと早くフライパンから取り出してもいいのかな。
ケチャップでラブマミタス描いたんだけど、うまくいかず…
修行の日々ですな
付け合わせのピーマンとエリンギ炒めは美味しく出来ました!
オイスターソースがなかったので、ウスターソースで代用し(名前似てるけど、味は似てるのかな?w)、醤油、マヨネーズ、砂糖をまぜました。
残りは来週のお弁当のオカズ(^ω^)