じゃがもち

March 04 [Mon], 2013, 21:11
今日は、じゃがもちの作り方を紹介しま〜す

材料
じゃがいも・・3個
片栗粉・・70〜100
塩少々

じゃがいもを一口大に切ってゆでる。
ゆであがったら、湯を切ってボールに入れてつぶす。
あら熱がとれたら、片栗粉をまぜる。塩少々入れる。

よくこねて、まとまってきたら棒状にのばして、適当な大きさに切る。
形を整えてフライパンに油をしいて両面こんがり焼く。
焼きあがったら、塩をパラパラふりかけたら

                できあがり
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