Bistro a vin DAIGAKU ＠大阪 東心斎橋
January 01 [Thu], 2009, 13:00
この日はダイガクさんでランチでした。
ランチ営業されてから初めての訪問です
2階のテーブルへ。
本日はメインのついたBランチをオーダー
パンです
全粒粉使用とか言ってたかな？
蕪のポタージュ ホタテのタルタルを浮かべてです。
とってもあっさりさっぱりした味で美味しいですね
ホタテの身もしっかり入ってました。
ファルファッレ ブリロッコリーと豚ミンチのラグー マジョラム風味
マジョラムの少しスパイシーな香りがよいですね
実はロングパスタが食べたかったのですが
美味しいのでヨシとしますｗ
今日の魚はスズキでした
ポアレでソース・クリュスタッセ
皮はカリッと焼けてて、身は脂の乗りがよく食べやすかったです
中々ボリュームもありましたね
こちらは友人の仔羊のクスクスです
食後はエスプレッソとデザート盛り合わせです
チョコムース・バニラアイス・ガトーショコラです
個人的にはこちらのサービスの方のお気づかいとか
雰囲気が大好きなんですよね、お料理も美味しいのですが
さり気無い接客での気遣いがうれしいのです。
今年は月一くらいでお邪魔できるようになれるといいなー
前回の訪問
No.1
★★★
店名 Bistro a vin DAIGAKU （ビストロ ア ヴァン ダイガク）
TEL 06-6241-5431
住所 大阪府大阪市中央区東心斎橋1-4-22 １Ｆ・２Ｆ・３Ｆ
営業時間 12:00〜14:00(LO)18:00〜22:00(LO)22:00〜24:00(bar)
定休日 火曜日
ホームページ オフィシャル
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ニックネーム：ﾋｺ
