空間・料理・サービス、すべてが大満足です。 

2012年09月01日(土) 22時59分


 友人の退職祝いにランチで利用しました。

こちらは地下鉄新栄町1番出口直結で雨の日でも

傘いらずでお店に到着できて大変便利です。

天井も高く開放感のある店内はテーブルのレイアウトも

広くゆったりとして、落ち着いた雰囲気となってます。

今回は老舗フレンチということで少し緊張してましたが

ソムリエの戸田さんとはお隣のラフェットさんで面識が

ありまして、気軽に接する事ができて緊張もほぐれました。

先ずはトリビーと泡で乾杯をして料理スタートです。

<今回お願いした5500円のコース>

◆お口取り

◆オマール海老のコンソメ入り 桃のスープ

◆天然鯛のポワレ

◆黒毛和牛のステーキ

◆マスカルポーネのアイスとエスプレッソのタリアテッレ

◆サプライズのデザート

◆紅茶と小菓子

料理は素材の複雑な組み合わせが生かされて重厚な味わいです。

素敵な料理に名古屋屈指のソムリエ戸田さんが見事にワインを

合わせてくれて1品1品が凄く美味しいです。

一番印象に残ったのはオマール海老のコンソメ入り桃のスープと

シュナン・ブランの素敵なマリアージュ!もう〜最高でした。

デザートの後は、いよいよ友人にサプラ〜イズ!!!

メロンムースが乗ったお皿の周りに労を労ったメッセージ。

まさかの演出に友人も驚いたようで、半泣き状態でした。

最後は記念写真を撮ってもらって楽しい食事の終了です。

今回は素晴らしいサービスと素敵な料理を味わえて幸せでした。

帰りの際はシェフ、ソムリエ、スタッフが外まで出てきて

見送りしてくれて最後まで気分よく帰れました。

とても良かったので是非また利用したいと思います。

ごちそうさまでした。
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