【大森】ケララの風
October 31 [Sat], 2009, 23:35
洗濯が終わったけど、まだ干してません。
干すのって、面倒くさいな。
料理作っても、皿洗うのが面倒くさかったり。
さて、遅くなったけど、ケララの続きさ。
ケララは、昼と夜とだと印象が全然違う。
ランチミールスもホントにオススメやけど、夜はもっとオススメ。
未知なるインド料理に、きっと出会えるはずさ。
手前左：ワダ、右手前：イドゥリ、左奥：スパイシーなココナッツ、右奥：サンバル。
奥：マサラドーサ、左：京芋と青バナナのカレー、右：マサラグリルドフィッシュ（秋刀魚）。
サラダ。
名前忘れた・・・
プロウンモイリー（ココナッツミルクベースのマイルドなエビカリー）。
チョーオススメのビリヤニ。
黒糖プリン。
チャイ。
と、いつもながら料理の解説を一切しないのだが、どの料理も香辛料の香りが素晴らしく、一切の雑味がない。
特筆すべきはビリヤニで、ぜひこのお店を訪れる方には食べていただきたい。
今回、マトンのビリヤニをいただいたが、今度は魚のビリヤニを食べてみよう。
ケララの風
干すのって、面倒くさいな。
料理作っても、皿洗うのが面倒くさかったり。
さて、遅くなったけど、ケララの続きさ。
ケララは、昼と夜とだと印象が全然違う。
ランチミールスもホントにオススメやけど、夜はもっとオススメ。
未知なるインド料理に、きっと出会えるはずさ。
手前左：ワダ、右手前：イドゥリ、左奥：スパイシーなココナッツ、右奥：サンバル。
奥：マサラドーサ、左：京芋と青バナナのカレー、右：マサラグリルドフィッシュ（秋刀魚）。
サラダ。
名前忘れた・・・
プロウンモイリー（ココナッツミルクベースのマイルドなエビカリー）。
チョーオススメのビリヤニ。
黒糖プリン。
チャイ。
と、いつもながら料理の解説を一切しないのだが、どの料理も香辛料の香りが素晴らしく、一切の雑味がない。
特筆すべきはビリヤニで、ぜひこのお店を訪れる方には食べていただきたい。
今回、マトンのビリヤニをいただいたが、今度は魚のビリヤニを食べてみよう。
ケララの風
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ニックネーム：サイ
