初誕生 

October 04 [Sat], 2008, 23:49
今日は孫の初誕生会をしました。

娘の家の近くで食事をしたのですが、普段食べないような美味しい料理ばかり・・・

中でも、珍しかったのは、みず菜とムカゴの天ぷらでした。

とってもさくさくで、海苔の入った塩で食べたのですが最高!!

手長エビの炊き込みご飯も美味しくいただきました。

大きな蒸し鍋で、底のおこげがまた美味!!

私たち大人は、料理を満喫しましたが、孫は持っていったぬいぐるみで楽しそうに遊んでいました。

美味しいものを食べに行くのも、料理の勉強になって良いなと思いました。

帰りにはデパートに寄ってを見て帰りました。私の家の近くにはしゃれたお店が無いので、こんな時にでもと、色々見て回りましたが、結局は、バッグの方が気になり、ちょっとお出かけ用を買ってしまいました。




すかるぷD

お取り寄せ? 

September 25 [Thu], 2008, 1:07
私はプリンやケーキが好きなので、時々美味しそうなプリンをお取り寄せします。

それで、食事会の時にもバケツプリンをお取り寄せしたのですが、

いつもインターネットで美味しいそうなスイーツを見ては、あれこれと注文しています。

いろいろと見ていると、ケーキ以外にも美味しそうなのを見つけてしまい、

どうしても食べたくなって、やっぱりお取り寄せ!

一番最近でスイーツ以外のお取り寄せは、メンタイイワシです。

イワシのお腹の中に、メンタイがたっぷり入って、とても美味しかったですよ。

それから、もう一つ

まだお取り寄せしてないのですが、安納芋(あんのういも)
焼くと甘くなって、スイートポテトのように美味しくなるそうです。




洗顔ブラシ



明日は敬老の日 

September 14 [Sun], 2008, 21:14
明日は職場で敬老のお祝いをしようと計画しています。

そのお祝いの一つとして、手作りの紅白饅頭!

夕方より作り始めて、入居者の皆さんの分、ご近所の方を招待しているのでその分も合わせて、

60セット出来上がりました。

試行錯誤しての手作りでしたので、形は様々ですが、美味しそうな饅頭が出来上がり、明日が楽しみです。

もう一つは、あす、秋刀魚焼き大会をしようと計画しているのですが、

天気予報は雨

秋刀魚焼き大会は、どうなることやら・・・

ちなみに、饅頭は蒸し鍋を使いました。

話は変りますが、

最近、職場の畑に猫が来て困っています。

猫は可愛くて、みんな大好きなのですが、

種をまいたところを掘って、糞をするのちょっと悲しいですね・・・

猫よけを検討し、猫に害が無いように追い払う工夫をしなければと思います。

今日は竜田揚げ! 

September 09 [Tue], 2008, 23:44
職場では、入居者の皆さんと一緒に食事を作ります。

スタッフが声掛けしながらですが、

手際よく、野菜を切ってくださる方、盛り付けをされる方と、

自分の出来ることを手伝って下さいます。

勤務に入ったら、食事作りをしなければならないので、

男性スタッフも、一年もすれば料理の達人になり、創作料理もどきは楽々です!

今日は、私が夕食当番!

入居者の方と買い物に行き、肉・キャベツ・トマト・ところてん・豆腐を買い、

さて、何が出来るかお楽しみー

今日のメニューは

 ・牛肉の竜田揚げ  キャベツとトマトを添えました
 ・豆腐の味噌汁
 ・ところてん

ちょっと、足りないところは、畑のナスを収穫して一品添えました!!

余談ですが、私の職場には、若い女性スタッフが多くて、

みんなで集まれば、ファッションの話題でいっぱいです。

娘と同じ位の年なので興味津々!!

今年はストールが人気だそうで・・・

娘にエピスのストールなんてプレゼントしたら喜ばれそうですね!



ベアブリック



大きくてびっくりのバケツプリン 

September 07 [Sun], 2008, 22:47
今日は、娘家族と職場のスタッフ数人で、家で食事会をしました。

それぞれ、会費は千円と野菜やジュースなど、何か一つは持ってきてもらうことにしました。

人数が、12人位になりますので、千円ずつ集めても、けっこういろいろ買えます。

それで、いつもに無いような贅沢をしようと、

カニ、エビ、肉、デザートと、ネットでお取り寄せをしました。

みんな、最初から大興奮!

なかでも、バケツプリンの大きさには、みんなビックリ!!

小さな子供もいるので大賑わいでした。

娘達は、同じ年代のスタッフと気が合ったようで、

いろいろと話をしていました。

中でも、フリンジバッグの話題で盛り上がっているようでした。



もこもこブーツ

私の一日 

September 06 [Sat], 2008, 14:46
私の職場は、不規則なシフトなので、

同じような生活を続けて行なう事がありません。

早出だったり、遅出だったり、泊まりと、毎日が目まぐるしく変ります。

ですから、決まった日に習い事に行くのも無理ですし、

ドラマの続きを見ようと思っても、ビデオでしか見れないこともしばしばです。

食事は、職場で食べることが多く、それも、自分達の手作りが殆どです。

ですから、料理が出来ないと、ちょっとあせってしまいます。

テレビで、料理番組を見ると、つい何か作れそうなのは無いかと、見入ってしまいます。

それでも、みんなで頑張って作った料理は、とっても美味しいと思っています。

次からは、そんな手作り食事を少しづつ紹介しますね!


DXブロードテック