sora-sora＋1

　　さあ、スイートポテトまでたどりついた！蒼空が楽しみにしていたスイートポテトをパルシステムのレシピhttp://www.pal.or.jp/tedukuri/09_sweetpotato/index.html参考に作りました。蒸かして潰して・・・という過程は先日作ったいもようかんと一緒ですが、牛乳、たまご、砂糖、バターなどを贅沢に使うので、滑らかさと濃厚さがかなりアップします。その贅沢さは蒼空にもわかるようで、作る過程で何度も味見してましたが、いい加減にやめろーと一喝しました。もったいない！でもおいしいんだよね。


すりこぎではりきってつぶしてまーす。

　で、遅めのおやつになってしまったので一口サイズね、夕飯に響くから、という話は、じゃあ代わりにデコレーションしよう！ということでなんとか聞いてくれて、ちっちゃいサイズのスイートポテトにしました。



横にあるのは生クリーム。レモンを入れて混ぜるとすぐにトロリンとなる。ヨーグルト風味みたいな感じで甘いスイートポテトにはぴったりなのだ！


　で、これがかわいいスイートポテトに変身！



　クッキーにポテトを乗せて、クリームのせて、装飾用ゼリーをパラリと。


おいしいよー！

　というわけで、ちょっと趣向を変えたスイートポテトは、連日のさつまいも料理でもうんざりすることなくおいしく食べられたとさ。

　おしまい。

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