Kibiyaベーカリー@鎌倉13

November 19 [Thu], 2009, 23:59
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先日鎌倉に行ったときに、
もちろん立ち寄った、KIBIYA BAKERY キビヤベーカリー

狙いを定めていってきたんだ〜〜♪
クリ・栗・くり!

くりぱん
まんまの名前がそそられるでしょ!


ああ、たまらないこの光景。
栗の渋皮煮が、パンの面積に負けない占有率!
とろとろ甘い栗がおいしい!
全流分プチプチのパンは相変わらずおいしいけど、
栗の甘みのせいか、酸味がほかのパンに比べてほのかに感じます。
食感ももっちりに感じます。

ブランデーマロン
丸ごと栗の渋皮煮

この名前見て買わずにいられますか?
いれませんね。そーですね。


蜜がしみこんだ栗。
食感残しつつとろりと甘い!

中にもごろりときれいな渋皮煮!
マフィンなのに、全粒粉のぷちっと食感がこんなにも感じられるなんて、
マフィンの概念変わりますわ(笑)
もともと、焼き菓子って冷やして食べるの大好きなので、
お勧めの食べ方=冷やして食べるは間違いないと思いました。
ああ、おいしい。。

キビヤといえば、はずせません!!
クロワッサン!!
ああ、ここのクロワッサン
なぜにこんなに幸せな気分にしてくれるんでしょう!!




やっぱり、キビヤは鎌倉の宝だ!
と再確認。
初めて食べた栗もの、すばらしすぎる出会いでした!

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THE TAJ@赤坂

November 18 [Wed], 2009, 23:59
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今日は、赤坂の某ビルのロビーにて
お友達がランチタイムにコンサートをするとのことで、
聞きに行ってきました。

もう、クリスマス仕様なロビー

ステキなバイオリンの音色にウットリ〜〜♪
と、いい時間を過ごしてきました!













帰りに、THE TAJ ザ・タージにて、ランチ。
前の店舗に行ったことありますが、
そこは火事で焼けちゃったんだそうですよ

で、新しい店舗へお初でございます☆

ここのランチは、うれしい豪華なバイキング!
はい、張り切って食べますよん!

諸事情により写真あまり撮れなかった・・・

カレーは四種類。
野菜カレーとチキンカレーがおいしくて、
何杯お替りしたかしら^^
本日の日替わりは、辛口チキンカレー。
これも、おいしかった!

タンドリーチキンも食べ放題。
食べ放題とは思えないおいしーータンドリーチキンでうれしかった〜

ナンは甘みがあって、
もっちり&ぱりぱり。
パパドも食べ放題ってうれしいです。

ホットのチャイは、お砂糖を自分で入れるタイプ。
モアスパイスだとなお嬉しかったけど。
デザートはヨーグルトでした。



バイキングってすごく久しぶりなんだけど、、、、

バイキングって若い人が行くべきところで、
私はもう卒業ね〜
なんて思ってましたが、、、、

無意識に、異常な食べっぷりを発揮しちゃいましたわ。

まだまだ若いってことにしておこう、オイラ。
(痛々しい?)


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わがし

November 17 [Tue], 2009, 23:59
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今日はお友達宅にてランチ♪

ゆっくりご飯を食べること、
ゆっくりお料理すること、
どちらも皆無の最近。

よって、
おいしいランチを用意してもらえるのって
すごーーく嬉しい!!








私のおみやは、
高円寺・利休のどら焼き&栗のお菓子。
高円寺って和菓子屋さんあまりないよね・・・

----------------------------------------------------

↓和菓子つながりで、、、

最近のおいしかった和スイーツナンバーワンは、
梅園のあんみつ。

ここの寒天て、何でこんなぷりぷりなんだろう!!!!
やったらめったらおいしいよ〜〜〜〜☆


白いたい焼き、先日初めて食べました。
阿佐ヶ谷の白家にて。

タピオカ粉がこんなに持ち持ちするとは知りませんでした。
焼いたものを暖めなおしで売ってて、微妙な温かさでした・・・
出来立て食べてみたかった。

そして、あんこが私には少なすぎて^^;
甘いの、相当欲してる今日この頃。。。


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Gelateria Il Briganteジェラテリア イル・ブリガンテ @鎌倉

November 16 [Mon], 2009, 23:59
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鎌倉→逗子→鎌倉と戻ってきて、おやつタイム♪

Gelateria Il Brigante
ジェラテリア イル・ブリガンテ

前回鎌倉に来たときは、休業日で振られちゃったのでした、
ってことで、ドキドキのお初です☆

なんて、艶やか&クリーミーなジェラートでしょう!

カスタード&ヘーゼルナッツ^^

ちょっとーー。これ、今まで未経験なジェラートだこと!!
見たまんま、ツヤツヤな食感(笑)
ロウを舌で転がして溶かすような・・・・そんな不思議なクリーミーさなの!
カスタードは、むせ返るほどのバニラの香り〜〜
たまらん!!
ヘーゼルナッツも、濃厚で、たっかーーいチョコレートの中身みたいなの!
すごく贅沢な味。

まさに観光地にあるから、アクセスもスイスイだし、
ここも、鎌倉行ったらーーー
の定番コースになりそう☆

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カノムパン@逗子2

November 16 [Mon], 2009, 23:59
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今日は鎌倉へ墓参り。
お天気もいいし、暖かかったので、
帰りにちょっと寄り道♪

初めて行ってきたよーーー
カノムパン!!!!!!
もみじ市でパンを食べてから、もう絶対に行ってみたくてたまらなかったのです!!!!!
ただ、残念ながら、
今日はパンの販売日ではなく
タイ料理の日。

といいつつ、全然残念でも無いのですがね^^
ここのタイ料理もずごーーーく食べてみたかったから〜

本日のメニューは
カオパット、グリーンカレー、ベジOKの野菜炒め、ジャスミンライス
全品をSサイズでお願いしました。

ベーグルサンドがあったので!!!!
これはお持ち帰り☆☆

うはあ〜〜!
気持ちが高ぶる、この景色!
食器やカトラリーもモロタイ仕様だから、
料理も栄えます!

このベジOKの野菜炒めはビックリ仰天。
オイスターソース絶対に入ってるよーー
っておもっちゃうくらい、しっかり味があるの。
タイでしいれてきた、ベジ用調味料を使用してるそうです。
うう、きになるねえ〜〜
地場の野菜も甘くておいしい!!

なんと、牡蠣がどんどんこどんと入ってるの!
野菜の火の入り具合といい、味の濃さといい、絶妙です!

鶏肉もエビも入ってるグリーンカレー。
上にはホーリーバジルのフレッシュが☆うまうま!!
辛さはしっかりで、最初は辛いなあ〜と思ってましたが、
旨味の方が舌に印象的で、辛さが全く気にならなくなって
ペロリと完食。おいしかったよーー

お店のお兄さんとも沢山お話して楽しい時間でした^^
私もタイに行きたいなあーーーと、激しく思ったよお。

しかしなんてステキなお店なんだろう。
東京から離れ、こういう場所に来ると、
空気だけじゃなくて時間の流れ方も全然違うことに驚く。

ゆったりと、本当に良い時間。

パンの日にも絶対に行きたいよ!!
ああ、勿論タイ料理の日にもまた是非是非行くであります、ワタクシ!!

----------------------------------------------

お持ち帰りしたベーグルサンド◎
ほんのり温かくって・・・
我慢できずに速攻車の中で食いついちゃいました^^;

パリパリした表面のベーグル。

間にはタップリフィリング。
かぼちゃの風味、甘みがそのまま生かされたディップです!
甘いも辛いもなく、南瓜のおいしさがダイレクト。
ベーグルは・・これまた衝撃的でして☆
カノムパンのベーグルとしか表現できませんね。

あの、無性に硬いパンのベーグルバージョンとでも言うのか。
若干のモチモチさを感じつつ。硬いの。
噛めば噛むほど、カノムパンの味がしてきます(笑)

ああ楽しかった、おいしかった。
また絶対に行こうっと、心底思います!

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プロフィール
名前:さなえ
性別:女性
現住所:東京都
職種:専門職
趣味:
・グルメ
おいしいもの大好き!
美味しいもの探しの毎日です。
東京⇔関西生活も終了し、
現在は東京生活ですが、いまだに気になる、関西パン&グルメ^^
コメント&TB大歓迎☆ 
メイルはsopranocantanteヤフー co.jpでお待ちしています。

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♪ガーデン・ベリーズ(流山)
1, 2, 3, 4,

♪フィセルベーカリー(浦安)
1,

♪タルマーリー(いすみ市)
1, 2,

茨城
♪Le Wiz・ル・ウィズ
1, 2, 3, 4, 5,

♪Thanks(勝田)
1, 2, 3,

関西

大阪
♪Four de h
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21, 22, 23, 24, 25, 26, 27, 28, 29, 30, 31, 32, 33, 34, 35, 36, 37, 38, 39, 40, 41, 42, 43, 44, 45, 46, 47, 48, 49, 50, 51, 52, 53, 54, 55, 56, 57, 58, 59, 60, 61, 62, 63, 64, 64,

♪ブランジェリー タカギ
1, 2, 3, 4, 5, 6,

♪ブランジュリ タケウチ
1, 2, 3, 4, 5, 6,

♪PAINDUCE
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11,

♪ミスタームシパン(旧・ムッシュムシパン)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

♪PANCANTE
1, 2, 3, 4,

♪H&L BAGELS
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13,

♪LE AI
1, 2,

♪SOLVIVA CAFE
1,

♪なおきのパン工房ぶぅらんじえ
1,

♪4th street bagel
1, 2, 3, 4,

♪黒猫製パン
1,

♪カフェ ミロー
1,

♪Boulangerie IENA
1, 2, 3, 4,

♪BROADHURST'S
1, 2,

♪き多や
1, 2,

♪baR pappA
1, 2,

♪ル・シュクレクール
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

♪Boulangerie le feuillage
1, 2,

♪シャンピニオン
1, 2, 3,

♪シェ・ワダ pansee
1, 2, 3,

♪ニッシンベーカリー
1,

♪Le moule a tarte
1,

♪fresh bakery kurumi
1,

♪あげがし屋
1,

♪ムッシュ・シゲ
1, 2,

♪聖庵
1,

♪Victoire
1,

♪HIFUMI
1, 2, 3, 4,

♪楽童茶論あ〜んと
1,

♪キッチンハウスにちにち
1, 2, 3,

♪さんしょ屋
1, 2,

♪レオ・ナイスブレッド
1, 2, 3,

♪PRZEKA
1,

♪loves bagel
1,

♪さんさんベーカリー
1,

♪a Terre
1, 2,

♪Boulangerie P・B 
1, 2, 3,

♪楽健寺
1, 2,

♪グッディ・シェフ
1,

♪PAN CLUB
1, 2,

♪Appleの発音
1, 2,

♪NICO
1, 2,

♪ブランジェリー・グーgout
1,

♪ラボ・フィセルlabo ficelle
1, 2,

♪ぽこぱん
1, 2, 3,

♪プレザンpresent(高槻)
1, 2,

♪fait en bonbons
1,

♪北浜レトロ
1, 2, 3,

♪五感
1, 2, 3, 4,

♪HAPPY MUFFIN CAFE
1, 2, 3,

兵庫
♪ブランジェリーc.m.h(神戸)
1, 2,

♪igrekplus(神戸)
1, 2,

♪イスズベーカリー(神戸)
1,

♪Le Dimanche(神戸)
1, 2,

♪フロインドリーブ(神戸)
1,

♪コム・シノア(神戸)
1, 2,

♪サリー・シナモン(花隈)
1, 2,

♪ameen's oven(夙川)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,

♪ムッシュ・アッシュ(西宮)
1,

♪パンタイム(芦屋)
1,

♪TAMAS(芦屋)
1, 2,

♪カフェ&ベイク こだま(芦屋)
1,

♪オー・ボン・サンドイッチ・ビゴ(芦屋)
1,

♪ベッカライ・ビオブロート(芦屋)
1, 2,

♪Kaopan(芦屋)
1,

♪フロイン堂(岡本)
1, 2, 3, 4,

♪SODACHI(摂津本山)
1,

♪青谷ベーカリー(王子公園)
1,

♪ヒポポタマス(六甲)
1, 2,

♪pecopa(六甲)
1,

♪(六甲)
1,

♪marzi-pan(垂水)
1, 2, 3, 4,

♪平野パン(淡路島)
1, 2, 3,

京都
♪Bread☆Room
1, 2,

♪進々堂
1,

♪cafe bar yugue
1, 2, 3,

♪Flip up!
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

♪Boulangerie Rauk
1, 2,

♪Le Petit Mec
1, 2, 3, 4, 5,

♪Le Petit Mec2号店
1, 2,

♪bonne volonte
1, 2,

♪hohoemi
1, 2, 3, 4, 5,

♪Browny
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19, 20, 21,

♪TOCOHAベーカリー
1, 2, 3,

♪柳月堂
1, 2,

♪コージ・こーじ
1,

♪Lapin d'Or
1,

♪サラサ3
1, 2,

♪たなべ緑の風作業所
1,

♪東風
1, 2, 3,

♪Bakeryバタバタ
1,

♪はちはちinfinity cafe
1, 2, 3, 4,

♪ミシェルズベーグル
1, 2,

♪キートス KIITOS
1, 2,

♪ワルダー(Walder)
1, 2,

♪ほんやら洞
1,

♪こせちゃ
1, 2, 3,

♪Kloreクロア
1, 2, 3,

♪チェリッシュ
1,

♪A COEUR ア・クール
1,

♪まるき製パン所
1,

♪cafe kocsi
1,

♪srah moon
1,

♪落花生
1, 2,

♪coneruya
1,

♪ナカガワ小麦店
1,

♪HoneyAnt
1, 2, 3, 4,

♪まにまに
1,

♪komugi
1, 2,

♪まほろばの馬車
1, 2,

♪PARISbis
1,

♪グリーン・ゲイブルス・ドリーム
1, 2,

♪mutsumutsu
1, 2,

♪ユニディエール
1,

♪Pansee
1,

♪ちせ
1, 2,

♪Les bles d'or
1,

♪Radio Bagel
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10,

♪京都パン処 かめや
1,

♪ブランジェリー・オノ
1, 2,

♪ベーカリー白川
1,

♪ORENO PAN okumura オレノパン
1,

♪にちようびのパン屋さん
1, 2,

♪donut ca-gen,show?
1,

♪eze bleu エズ・ブルー
1,

♪il cielo
1, 2, 3, 4, 5,

♪rie pan
1, 2,

♪くまパン
1,

♪HOMI BAGEL
1,

♪pan-paku-megu
1,

♪料理教室森田 パンの日
1, 2,

♪mon coeur(長岡京)
1, 2, 3, 4,

♪たま木亭(黄檗)
1, 2, 3,

♪ベーカリー・タマキ(宇治)
1,

♪農〜みのり〜(胡麻)
1, 2,

♪Sonne und Gluck(胡麻)
1,

♪天然酵母パンAOW
1,

♪ファラフェルフガーデン
1,

♪TOTTE
1, 2, 3,

奈良
♪樸木(あらき)
1, 2, 3,

♪パン工房 麦の花
1, 2,

♪ナチュラルベーカリ 小麦
1, 2,

滋賀
♪L'AMI DU PAIN
1, 2,

♪山中屋製パン
1, 2,

♪country jam
1, 2,

和歌山
♪ブランジェリー・イノウエ
1, 2, 3,

そのほか地方


北海道
♪プルマンベーカリー(札幌)
1,

♪小樽ベーグル工房
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

♪十勝ベーグル
1, 2,

仙台
♪ベーグルU
1,

福島
♪get well soon
1, 2,

長野
♪hygge
1,

愛知
♪中屋パン
1,

♪天然酵母石釜パンAtget
1,

♪心粋
1, 2, 3,

♪BIOベーカリー
1, 2,

♪ダーシェンカ・Dasenka
1, 2,

♪いわさぶろう
1, 2,

♪クッチョロカフェcucciolo cafe
1,

♪プースpousse(岡崎)
1, 2,

♪shu*shu
1,

三重
♪きりん屋
1,

金沢
♪寺町大丸堂
1, 2, 3, 4,

♪バビロン
1, 2,

岡山
♪NATIONAL DEPART
1, 2, 3, 4,

香川
♪INOUE BAKERY
1, 2,

♪カントリー・マム
1, 2, 3, 4, 5, 6,

♪ハヌル
1, 2,

♪PaPaBeRu
1,

♪カレンズ
1,

♪パン工房 麦っ子
1,

♪ココペリ
1,

♪SOULAGER
1,

♪sandwiches.cafeルヴァン
1,

福岡
♪天秤座(門司)
1, 2,

♪シロヤ(小倉)
1,

♪石釜パンのながた屋(小倉)
1,

NY
♪Ess-a-bagel
1,

♪Pick-a-bagel
1,

チェーン店&通パン


チェーン店
♪ペルティエ peltier
1, 2, 3,

♪メゾンカイザー
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

♪ユーハイム
1, 2,

♪ダロワイヨ
1, 2,

♪テオブロマ
1, 2,

♪DEAN&DELUCA
1,

♪JOHAN
1,

♪フォトナム&メイソン
1,

♪B&B
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11,

♪H&Hベーグル
1,

♪DOUGHNUT PLANT 
1, 2,

♪ジュノエスクベーグル
1, 2, 3, 4, 5, 6,

♪BAGEL☆K
1, 2, 3, 4,

♪コストコ
1, 2,

通パン
♪nuts☆bagel
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7,

♪エル クワトロ ギャッツ(岐阜)
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8,

♪ちまちまパン
1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11, 12, 13, 14, 15, 16, 17, 18, 19,

♪VOYAGEUR-K
1,

♪マブルークベーグル
1,

♪SONNOパン
1,


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