おいしいパンと♪

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この三日間は仕事も予定もなく、何をしようかな〜？といろいろプランを考えてたんだけど、
月曜日は天気悪いなか、新宿高島屋のアムールドショコラを見学して、
火曜日は母に車で西松屋に連れて行ってもらい、帰りにステーキハウスケンに行ってきて、

さーーて、予定のない最終日は何するかなーーとネットを見てたら面白いイベントを発見！

期間限定で開催されている、
フロマージュカフェ！

これは、
フランス農水省の全国酪農経済センターとEUのバックアップで
フランスのフロマージュの紹介するイベントで、
チーズとワインを無料にて試食＆試飲できるという、素敵なイベントです！

最近は飲酒はワインばかり、おつまみもチーズ大好きだから、
これは行かなくちゃ！！


想像以上にガラガラ・・・人がまったくいなくてびびった(笑）
日時場所を間違えたかしら？と最初思ったほどで＾＾；
おかげでのんびりとスタートできちゃった。

チーズの種類は、珍しいものではなくて、知ってるのが多かったかな。
普通にキリのクリームチーズとか、ブルサンとかもあったし。


ワインもたくさん種類があってびっくりしちゃった！

わあああああい！
お昼から麗しき、赤ワインとフロマージュで気分がいいこと！



最近チーズはウォッシュが大好きだったけど、
今日はブルーとフレッシュのシェーブルがおいしくってとまらなかったよー

チーズの出し方も
コンフィチュール乗せだったり、
ブルチはりんごスライスと胡桃でまぶされていたり、
キャラウェイシードをかけてたりと
おいしい工夫がされていました。
さすが！

チーズとワインのコラボも、ワインのサービスする人に言ったら
提案してくれます。
ちなみに日本酒まであった！

と、楽しくルンルンですごしてたら、
少し来場者が増えてきて
（とはいえ、すごくすいてますが）、

そのせいか、突然ワインは一人二杯まで。
チーズはワンプレート！
とのお達しがでてしまいました！

ええええ、私すでに、
チーズは４皿は余裕で行ってるんですけど・・
ワインは５杯目・・・・
すんまへーーーん。。。

でも本当においしかった！
特にワインが＾＾
ルイジャドまでいただいてしまったよ☆

会場にはチーズのお勉強できるパネルがたくさんあって、
有名シェフのチーズレシピとか、田崎信也さんのお酒とのコラボ紹介とかあって
全部ゆっくり見れなかったけど、
どれもとっても興味深いものばかりでした！

たのしかった♪


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先日アミーンズオーブンのロッゲンブロートを食べて以来
ドイツパン！！！！なブームが来てしまったの＾＾

ライ麦熱がヒートアップです〜

そこで、、まずは、カーベーケージ＠赤坂のパンを
お連れ様にお使いお願いしちゃった！

とりあえず、ライ麦１００のパンが二種類あったので
一種類をお願いしました。

シュロート
ライ麦100％、ライブレッド（サワ種発酵）


とにかく重い！！！
この重量感が、ドイツパンらしくて、持っただけでテンションあがりました。

周りはカチカチなんだけど、
うちっかわにいくほどにめちゃめちゃしっとり！
中心部分は蒸しパンのように柔らかだった。

ライ麦の癖は意外にないのに
かみ締めるほどに味わい深い、まさに、求めていた感じ！

ただし、カットしたら上半分がぽそぽそと落っこちちゃって、
きれいなローフ型で食べ続けることができなかった＾＾；
ま、そのくらい我慢しますが・・

サンタンドレを乗せてトーストして食べたら、
んま〜〜！おいしいこと！

お子も喜んで食べてた＾＾

ちなみに、これで４４１円て。。安すぎると思う。
この重さで！

ゆっくりじっくり楽しみながらいただきます！

そそ、これ食べ終わったらプンパニッケルもお願いしよ！と思ってます。

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私のかばんの中の必需品はキャンディー！
あめを持って歩かないと不安になるのー
恥ずかしながら、おなかすくと動けなくなる性質なもので・・・

一粒食べると、エンドレスに食べたくなっちゃう衝動を抑えるのが大変(笑）
でも一粒でもちゃんと血糖値はあがってるはずなんだから、
連続して食べるのはよくない！と頭でわかってる。。。
そんなときに二粒目はこれにすると、安心！！

ラカントのゼロカロリーキャンディー！
飴がゼロカロリーだなんて、体にもいいしとってもうれしい！
羅漢果（ラカンカ）とエリスリトールの甘みで、安心だし。
このフレーバーも魅力的！
ネット限定のヨーグルト味も試してみたけど、とってもおいしいです！
ブルーベリーもストロベリーも、おいしくて、三角食べしちゃうわ〜＾＾

口の中がちょっとヒンヤリするのが特徴なんだけど、
ミントほど強い感じじゃなくて、独特の爽快なヒンヤリ感がはまります！





ラカントのキャンディーは本当に便利なアイテムで、これは常備したくなっちゃう健康スイーツ！

そもそものラカントは糖尿病などの病気にも
血糖値が上がらない甘味料として知られています。


『流れて良くなるドットコム』サイトURL
http://www.nagayoku.com/solution/
では、糖尿病のことが詳しく書かれていて、
糖尿病の本当の原因がとってもよくわかります！

私は甘いものが大好きだから、甘いものをちょっと控えなくてはいけないので・・・＾＾；
ラカントを使って、体のメンテナンスをしつつ生活ー！



スイーツ作りにもいいし、
たまに甘い飲み物が飲みたいときにも便利だし、
お料理もお砂糖と同じように使えるから、本当に便利です！
最近はピクルスつけるときにつかってみたり、
この前はきのこのマリネ作ったとき使いました＾＾



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ハウスメイトの春部屋キャンペーン

今回は受験生を応援するコンテンツで紹介！
ハウスメイト　学生ページはこちら

ダブルゼロ物件
＝敷金　礼金　仲介手数料のうち2つが￥0のオトクな物件

一人暮らしの初期費用ってやっぱりとってもお金がかかるから
こういうキャンペーンはとってもうれしいですね！

どれだけお金がかかるかシュミレーションもできます。

家賃シミュレーションは「SUUMO学生版×ハウスメイト」
⇒http://www.housemate-room.jp/gakusei_.html


そして、大学の通学圏内から物件を探すこともできる便利なコンテンツも！
大学検索はこちらの「大学のそばのお部屋を探してみよう」
⇒http://www.housemate-room.jp/gakusei_.html

新しい生活に夢が膨らんでしまいますね〜

私は一人暮らしの経験がないので、サイト見ると、いまさら一人暮らししたくなっちゃうわあ〜、アハハ


そして、webサイトでは向井理さんのCM“ディレクターズカット版”を特別に公開。
⇒http://www.housemate-room.jp/cm_.html

相変わらず何をやってもさわやかっですねっ！


ハウスメイト　CMページはこちら


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１月のある日、
ビール星人のお友達からメール。
「吉祥寺をふらついてるのを見かけたよー」「その日の夜においしいチーズを食べて、さらにさなえちゃんのこと思い出してた」と。
その日私は、ビール星人のお気に入りのお店＠吉祥寺に寄っていたので、
ビール星人のことを思い出してた日だったので、両思いな感じじゃな〜い？

じゃ、久々に（でもないかな、１２月以来）ランチでも？ってことになり、
本日開催しましたー！




紅大根と青ねぎのサラダ。ゴママヨドレッシング


きのことパプリカのマリネ


野菜スティック
ブロッコリー・ヤングコーン・、三浦大根・紫色のカブ＝あやめ雪


ディップと塩
ヒマラヤ岩塩・お魚ディップ
ヘルシータルタル・レモンソルト


島らっきょう
食べるコチュジャン(新大久保で買った）・にんにく味噌・味噌
島らっきょうって意外に高価なお野菜だわね。


鳥ささ身のボイルに
ヨーグルトディルソース


最近のはまり物＾＾
またまたトリッパを作ったー
今回は、センマイとレッドキドニーで


さらに最近のはまり物、アヒージョ
秋刀魚のアヒージョと、ハマグリのアヒージョ
どうやってもおいしくできる＆簡単でいいわー


チーズ盛り


殻つきアーモンド、牡蠣の酢漬け、グリーンオリーブ
牡蠣の酢漬けは本当においしくて、日持ちもするから便利！
牡蠣が出回ってるうちに、大量に作っておこうっと！


春菊と大根の韓国風サラダ
ゴマ油ベースのドレッシングをまわしかけ、上に韓国のり


サーモンのタルタル
ブラックオリーブ、ケイパー、たまねぎをサーモンとあわせ、レモンとお塩で味を調え
上に卵黄を乗せた。
卵黄のせるからオイルフリーでタルタルを作ったけど、
オイル入れたほうがよかったかも〜

鳥ハツのバルサミコソース。
鳥ハツは、塩コショウで結構味濃い目に炒めた。
バルサミコにはメープルを入れて煮詰めて、ドロっとさせてみた。


今日のヒットはこれかもー♪
ジャンボマッシュルームのグリル。
上にはヘルシータルタルソースを載せてます。
ゆで卵、水切り豆腐、お酢、島らっきょうのみじん切り、塩

ちなみに調理前、普通サイズのマッシュルームと対比〜
カット、中がジューシーでとってもおいしい！
値段もそれなりだったけど、ぜひまた買いたいな！

パンはアーネカフェのレーズンのパンと
御遣いおねがいした、ダンディゾンのバゲット。
ダンディゾンのバゲットがと〜〜〜ってもおいし！

＆ダンディゾンのパンのお土産。
セザムとミートパイ
ミートパイの肉はコショウたっぷりで、大人味。

メインはステーキにしてみた。
みじん切りのたまねぎとワインでマリネしたお肉をミディアムレアに。
ソースはマリネしたたまねぎとワインをベースに、おしょうゆとレモンで。

私は相変わらず赤ワイン縛り＾＾
スペインのsolisというの、安いワインです。が、値段よりもずっとおいしい。
グロリッシュはビール星人６本持参して飲みきってたよ＾＾

さらに、写真撮り忘れたけど、某工房ビアのお持ち帰り、１．５も飲んだよん♪

楽しいランチ飲み会だったわ〜

次回はチーズパーティーしたいねー☆

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