ブタの角煮☆

January 09 [Fri], 2009, 19:01
 お正月休み明けの仕事はいつもより、疲れた感がありますね〜
 今週も一週間がんばりましたぁぁぁ


 明日の休みは何をしようかな雪になるんですかね・・・


 昨晩は圧力鍋を使って【豚の角煮】を作りました
 下ゆでの時の加圧時間が長かったのか・・・、
 調味して煮る時には、お肉の形が崩れてしまいました

 
 でも、旦那サンは『形は崩れているけど、味はおいしい』って言ってくれましたよ
 しばらくしたら、また挑戦しようって思ってまぁす

 
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