春の兆し〜♪

February 06 [Mon], 2012, 12:59




気温はそう低くはないのですが・・・

陽射しがないので寒く感じます。


でも春はもうそこまで来ています。

雪国の方はこれからが冬本番ですが・・・

baba地方、寒いのは今月いっぱいまで。

庭には既に春の兆しが感じられます。


木々には新芽が膨らんできています。





これはブルーベリーです。




プラムの木には、一輪季節外れの花が咲きました。




蕗のとうは既にスタンバイしています。




クロッカスです。今年は大きな花の種類を追加したので・・・

楽しみ〜




チュウリップも続々と芽を出してきました。




水仙も他の家では咲いています。

babaの庭は昨年植え替えたので、

今年は全般的に遅くなる予想です。




春を待ちわびているコヤツ・・・。

何と前足の肩を痛めてしまいました。

前も同じ症状で二度ほど通院しました。

今回は3日で治るかと様子を見ていましたが・・・。

痛がるので急遽病院へ〜

やはり筋を伸ばしたらしい

そして・・・

ダイエット命令

とりあえずロイヤルカナンの満腹感に変更しました。

大人しいりんを見ているのが辛いです。





遊び仲間が静かだと、くりもつまらなそうです。




なんだかんだでテンション下がり気味〜。

お料理もやる気なしのムードで・・・。

『キムチとチーズでジャガ焼き〜♪』






『カボチャとレンコンのサラダ〜♪』

リンゴを入れてサクサクサラダです。





魚づくしで嬉しい悲鳴〜♪

January 30 [Mon], 2012, 12:10


外は冷たい風が吹いています

陽射しがあるので、家の中はポカポカなのですが〜。

金曜日くらいまで寒波が居座るそうです。

皆様体調に気をつけましょうね。

インフルエンザも流行っているそうです。

babaは外出時にはマスクとウイルス対策用のジェルを持ち歩いています。

歳を取るとインフルエンザは怖いので〜





babaの部屋の中では春を待ちわびている花がイッパイです〜




ポインセチアの花が白っぽく見えるのは陽射しです。




みんな太陽の光を求めて窓に顔を向けています。




置く場所が狭いのでワゴンの下の段も活用。




あまりの寒さにヒッキー中のbabaの元に宅配便が・・・。

北海道に住む兄からです。

何と大きな魚が4種類も入っていました。

冷凍ではなくクール便なので、急いで処理をしなきゃ〜




この魚北国の人以外あまり見たことがないかも・・・。

『アカエイ』 別名 『カスベ』 と言います。

見た目はチョイとグロテスクですが。

味は抜群に美味しい





鮮度が命の魚です。時間が経つとアンモニア臭が・・・

大急ぎで煮付けました。

こちらではこんなに新鮮な物は手に入りません。




こちらは 『黒ソイ』

食感は鯛と同じです。




速攻お刺身にして頂きました・・・




『姫マス』 です。

切り身とアラに分けて冷凍庫へ〜。




『タラ』 です。

こちらも切り身とアラに切り分けました。

全て処理するのに3時間。

普段切り身とか干し魚ばかりなので・・・。

出刃包丁・刺身包丁・キッチンハサミで格闘しました(笑)

暫くお魚買いに行かなくても良いです〜





これは先週のお話〜。

babaが5年くらい前まで働いていた会社の同僚です。

勿論彼らは社員。babaはパートでした。

今でも連絡をくれて、たまに飲みに行きます。

このお店は新宿にある

『幕末個室居酒屋 龍馬の空 別邸』




babaがブログを書いているのを知っているので、

わざわざビジュアル的に見栄えのする店を選んでくれたのに・・・

話に夢中になって、終わり間際の写真です。

全員美男美女なのに・・・

酔って写したからゴメンね〜

来月あたり同じ会社の別メンバーで飲み会の予定。

今度は男性ばかりのメンバーです。

辞めて年数が経っているのに、声を掛けてくれる良い奴らです


遅くなっちゃったけど〜♪

January 25 [Wed], 2012, 14:33


雪の日から一日にして快晴です〜

田舎道を買い物がてら散歩中〜。

こちらは更に田舎に向かうので・・・

殆ど車と出合いません。





家の中は南国です〜

babaの部屋はエアコンを使わなく、

陽当たりも良いので・・・

お花達にとっては天国です。





花畑にはこれから開花を待つオダマキがいっぱいなのですが・・・




我慢できずに買っちゃいました〜




本当に大好きな花です。



アッ。

仔供達も元気です〜。

アマアマジジなので・・・。

おやつタイムです。





本日の更新の目的は・・・

アップルタルトのレシピをアップしました。

『リンゴとクルミでタルト〜♪』

ようやくです

仕事増えるの嬉しいけど・・・

もう少し減ってもいいかも(^_^;)





雪だ〜♪

January 24 [Tue], 2012, 8:23

baba地方にしてはとても珍しい雪景色です〜

雪国の方ゴメンナサイ。

こんな雪でも関東地方は大雪と言われます(爆)





鳥の為に残してあるミカンも雪景色です。




これで一層甘みが増す冬野菜達。




冬の花は強いですね〜




そしてヘタレなりん〜




雪の中に置いてみました〜

雪のない場所を選んで歩いています。





恐る恐る雪の様子を伺っています。

でもへっぴり腰

このまま回れ右して家に戻りました〜。

まぁ、くりに至っては出もしません。

ホットカーペットから離れません。

そして、末っ子のニャンコゆずは

この時間まだ布団の中です。

湯たんぽの隣で爆睡中〜。

我が家の仔供は超野性味が欠如です

只今引き籠もり中〜♪

January 23 [Mon], 2012, 9:52


週末からずっと雨模様でした。

今朝久々の朝陽ですが、直ぐに隠れてしまいました。

明日からは快晴が続きそうですが・・・。







家の中はエアコンを付けているとはいえ寒いです。

そうはホットカーペットの上から離れません。

人間も同じですが〜(笑)

この時期だけは低いテーブルに集まります。





ももはbabaの仕事用の椅子に陣取ります。

毛布を置いてあるので・・・。

今もbabaと半分ずつで座っています。

おしりが痛い(爆)





日差しがあると家の中は南国です。

それぞれ日溜まりを探して寝っ転がります。



黒い子に黒い服は・・・。

暑そうですね〜




この場所はニャンズのお気に入りです〜。

あっ、女の子だけですけどね。

気温がちょうど良いのでしょうね。

ポインセチアもまだまだ綺麗です。




ゆずもたまにはお淑やかに〜




いえいえそんな訳ありません。

目的は何時でも遊びです。

向こうに見える小さな鉢も、土を掘り返しています





雨が降ると流石に散歩には行けませんが。

普段は週に2日位、往復2時間位歩いています。

こんなに空が綺麗だと心まで清々しくなります。





散歩の途中で出会った白鷺です。

全然警戒していません。




こちらは鴨の集団〜。

堤防の土手が散歩道なので、本当にノンビリムードです。

ここは細い竹が鬱蒼としているんですが、最近伐採を始めました。

もしかしたら数年後には桜並木に・・・。

と期待を抱いています。

ここの堤防の数百メートルを挟んだ前後は、

ここ数年で桜並木に変わったので・・・。

そうなら嬉しいんですけどね〜。






3日間雨だったので・・・。

アップルパイを焼いてみました。

ご近所から巨大なリンゴを沢山いただいたので。

クルミをトッピングしてみましたが、とても美味しかったです〜




レシピアップはまだですが、上げておきますね。

少し手数は掛かりますが、とても簡単です。

バターを半分オリーブオイルに置き換えましたので

カロリーも控えめです。

タイトル名の色が変わったら、レシピブログにアップされていますので。

収穫完了〜♪

January 17 [Tue], 2012, 11:19



寒〜い日が続いています。

昨日はこの地では珍しく一桁台の気温でした。

日差しが全くなかったので、まるで冷蔵庫内です。

北国の人から見たら考えられない室内です。

先日久々逢った札幌在住の友人から

『千葉は寒い』 と言われました。

エアコンとホットカーペットだけの暖房は・・・

乾燥して寒いです〜

札幌とは違い、この家にはストーブも煙突も存在しません




ニャンズも一日ホットカーペットから離れませんでした(笑)

手先しか出ていません。誰でしょう〜




そうです。ご想像通りゆずです〜

ホットカーペットの上に毛布を置かないと温かくないので・・・。

見苦しくてゴメンナサイ(爆)





今年我が家のハッサクは大豊作でした〜

大ぶりの実が100個以上成ったんですよ〜。

お付き合いのあるご近所さん・娘に親戚とお裾分けしました。






そして本日最終収穫でした〜

このハッサクを食べながら、引きこもっています〜





まだまだお料理の気力が戻りません

でもcookpadさんからクッキングペーパーも頂いたので・・・

気力を取り戻さないとだめですね。

ご心配をお掛けしました〜♪

January 12 [Thu], 2012, 20:13
本当に寒い一日でした〜♪

日差しはあるのですが、風が冷たいです。

お正月明け、風邪を引きましたって書いてから

ブログを更新していなかったので・・・。

ご心配をお掛けしてゴメンナサイ

もう大丈夫です。

少しずつ復活しています。




我が家では猫団子があまり見られなくて・・・。

きっと過保護が影響しているのでしょうね。





ワンズは何時でも 『おやつ〜』 

りんは太ってしまいました。

4月までダイエットしないと、

フィラリアのお薬が高く成っちゃうよ〜




ゆずは相変わらずの甘えん坊。

そして寒がりっ仔。





日差しが出てから元気になります〜。





年末から一寸お料理がスランプでした。

きっと体調が悪かったのかもしれませんね。

何を作って良いのか判らなくなっていました。

でもそろそろ気持ちを切り替えて〜。

まずは、近所にイチゴの直販店があるので。

新鮮なイチゴをタップリとタルトを作ってみました。





これは簡単10分で作れる 『豆乳と白菜で和風スープ〜♪』

そろそろ白菜の消費量を上げていかないと・・・。



お正月に作った料理、殆ど自分の口に入りませんでした。

配膳で忙しくて、写真も残せなかったので・・・。

リベンジで作りました。

『ローストビーフ』 です。






 同じように味見が出来なかった料理。

『豚バラ肉の塩麹煮〜♪』

全く手間が掛からなかったのに、とても評判が良かった一品です。




風邪が一段落したと思ったら、ソーホーの仕事がドドンと・・・

まぁ、年末年始の分が溜まっていたのでしょうが・・・。

一晩に個人情報入力が600件って

悪魔でしょう・・・。

おねねに手伝って貰って処理しました。

ここんところ寝不足です(笑)

でももう少し料理頑張りたいなぁ〜



鬼の霍乱〜♪

January 07 [Sat], 2012, 23:56



暁の空 明けの空・・・

という歌が聞こえてきそうな光景です。





この10分後には真っ黒な雲が消えていきました。




今日は七草ですね。

babaも畑から我が家流七草をかき集め

お粥を作りました。

年明けから無理が祟ってダウン中〜。

本当に暫く振りに風邪を引きました。

まぁ若くないと言うことで(爆)

ワンニャンの写真はまた後日〜♪

モラタメ

January 07 [Sat], 2012, 10:44


モラタメさんで応募していた

デビフペット(株)の 『ぷちりっち3種セット』 が当選しました。

年末の時期だったので、アップが遅れてしまいましたが・・・。

くりりんともとっても美味しそうに食べていました。

誕生日などのお祝いには良いですね。


モラタメ

January 07 [Sat], 2012, 10:38

モラタメの試すで

(株)プラスエムのシェルミラック エッセンスローションを

購入してみました。

以前に使用したものがとても良かったので・・・。

こちらは娘用です。

肌のトラブルが無くなって、引き続き使用する事にしたそうです。


P R
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