ラーメン田丸はJR目黒駅西口、取り壊しの終わった旧さくら銀行から目黒通り下り一方通行を下った先にある。昨日の陳麻家の手前だ。昨日陳麻家に行って気づいたのだ。
しかしラーメン田丸は以前から有名な店だったらしい。いろいろな方のブログにも書かれていた。
それによるとチャーシューメンは洋皿に盛られており、タレの付いてないチャーシューとのことなので、それを頼んだ。800円也。
11席しかない狭いカウンターはいっぱいで、猛烈に暑い。夏場はエアコンが入るのだろうが、これではラーメンは食べていられないと思った。
調理を見ていると、スープはしょうゆベースにとんこつやらなんやらを煮込んだもので、東京ラーメンのようだ。麺の量が相当多いようで、丼いっぱいに麺が入っている。それにメンマやゆでたキャベツ、くだんのチャーシューをたっぷりと載せた。
いざ食べると少々食べづらい。麺の量に比べて丼が小さいのだ。麺が絡みねっとりとした感じだ。チャーシューはシンプルでおいしかったし、キャベツも悪くなかった。
が、店が狭くて暑く、スープはおいしかったもののそこまでして食べなくても、と思った。
それに、午後になると無性にのどが渇いてきた。どうも塩分が多いようだ。