カリーフレーク

August 15 [Sat], 2009, 17:54
モラタメでタメした

中村屋カリーフレーク

正規の作り方ではありませんが、
肉、野菜を軽く炒めて、
水を入れて、沸騰したら、
アクをとって圧力なべに入れました。



自然に圧力を下げたら、
カリーフレークを投入。



こんな感じ。

気になる味は、
スパイスがきいててすごくおいしかったです。
アクがうまく取れてなかったからか、少し苦味があったのが残念でした。。
一緒に食べた彼も、甘いカレーが好きですが、
辛いけどおいしいと言っていました。

次は、甘いけどスパイシーなカレーを目指して、
カリーフレーク+コーンスープで作ってみたいです。

普通に作らなくてごめんなさい。
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