ラデュレ@パリ 

January 23 [Sat], 2016, 20:44
2014年1月にフランス パリに行った時に、ラデュレに行きました


日本にもありますし、有名ですが、それまでマカロンになんて興味がなく、甘い塊と思っていましたが、せっかくパリに来たのだから…ラデュレで朝食を〜と、いうことになり行ってみたのでした












飲み物はショコラヴィエノワ!


ホットチョコレートに生クリームをのせた暖かい飲み物です!


ホットチョコレートがとても濃厚でヘーゼルナッツの様な味もして、普段飲むココアとは違って、チョコレートにバターを混ぜた様なこってりした味でした



それまで、カフェヴィエノワ(日本でいうウィンナーコーヒー)ばかり飲んでいたので、違うものを飲んでみようと、ショコラヴィエノワを頼みました。
銀のポットにサーブされて来るので、2杯分は量があり、甘いものがそんなに好きではない私には最後は拷問の様でした…








それから、パンオショコラも頼みました
これはとても美味しかったです!


パンオショコラもそれまで興味がなかったのですが、ラデュレで食べてから、美味しいんだな〜って、気になる様になりました。
サクサクの生地がとても美味しくて、やっぱり、パリは違うのか!?って、感動したのでした




そして、おめあての、ラデュレと言えばのマカロンです










私はラズベリーとピスタチオを頼みました〜


マカロン…これを食べるまでは、本当にただの砂糖の塊と思っていました。


期待せず、どんな物かと食べてみたら…
サクっとしているのに、中はしっとり、甘さもくどくないし、中のコンフィチュール?はフルーティで、美味しいではないですか!!


なんだかとても幸せな気分になり、こんな私でも乙女心が少し分かった気がしました


すっかりパリマジックにかかった、パリ最終日の朝食でした


マドレーヌ駅の近くにある、おそらくこちらがラデュレの本店でした。


ラデュレでマカロンを食べてから、私と中のマカロンの概念が覆えされて、時々、マカロンが食べたくなりますが、パリのラデュレで食べた物を超えるものにはまだ出会えておりません。


唯一美味しいと思ったマカロンは、街の小さなケーキ屋さんでマカロンに力を入れているお店の物ですが、よくよく調べてみたところ、フランス人のパティシエが作っていて、やっぱりなぁ…と、納得したのでした。







P R
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