オトナゴハン+離乳食→幼児食

　*ごはん（ふりかけ）
　*味噌汁（しめじ・ニラ）
　*ニラ玉（ベーコン・ニラ・もやし・卵）
　*豆腐とシーチキンの炒め（豆腐・シーチキン・えのき・人参・いんげん）
　*さつまいもの茶巾（さつまいもフレーク・きな粉）
　*りんご



　今日のメインは、ズバリ！「ふりかけ」よっ！

　しのっちさんのトコロで手作りふりかけを見て、ワタシも触発されました・・・・。
　今までは面倒で作ってたけど、やっぱり手作りがいいなぁ、と。

　しのっちさん、ありがと〜！ワタシも頑張ったよ！（笑





　こんなん出来ました〜。

　今回使った食材は
　小女子・桜海老・鰹節・カブの葉・ブロッコリー・青海苔・胡麻・塩　です。

　野菜はみじん切りにし、お皿に平たく乗せて電子レンジで加熱、カラカラ状態に。
　70℃くらいで10分くらいかなぁ？途中で数回かき混ぜながら。

　小女子もみじん切りにしてカラカラに。

　桜海老をすり鉢で細かくし、全部の材料をあわせて完成♪

　



　大盛りゴハンにさらさらと。
　
　うん！美味しいねぇ。もうちょっと多めに作ればよかったな〜と後悔。
　瓶に入れて、海苔の乾燥剤でも入れておけば長持ちするもんね。
　弦樹も普通にバクバク。


　この日の離乳食もテンコ盛り〜だったけど、一粒残さず　ペロリと完食です♪


　今日の弦樹さん。
　1時間ほどお昼寝してくれました。
　夜もぐっすり寝てくれるといいな。

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　*ごはん（青海苔）
　*味噌汁（長葱・三つ葉）
　*鯵のパン粉焼き（鯵・パン粉・粉チーズ）
　*野菜炒め（かまぼこ・人参・竹の子・えのき・きくらげ・玉葱・ブロッコリー）
　*キンピラ（蓮根・人参・こんにゃく・切干大根）
　*ヨーグルト（りんご）


　オトナゴハンが鯵を使ったメニューなので、弦樹の離乳食にも
　初めて使ってみました。
　小骨が多い魚なので、捌いて骨抜きを慎重に、慎重に・・・・・。
　粉チーズとパン粉をまぶして、シンプルにバターで焼きました。


　弦樹の反応は？？
　一番最初に手が伸びて、あっという間に食べちゃいました。
　今のところ、蕁麻疹も出ていないので、なんなくクリアだわね。


　今日は、一粒残さず完食です♪
　うちは、ご飯粒を一粒も残さないで完食することが多いです。
　こぼしたヤツとかも、一粒一粒手でつまんで食べてるの。
　
　
　　

　昨日の夜12時過ぎの画像でございます。
　滑り台でミニカーを走らせております・・・・・・。
　
　就寝時間は21時なのに、まったく眠そうにしない弦樹さん。
　奇声を発しながら走り回ったり遊びまわったりしてるの。
　結局寝てくれたのは1時半でしたわ。
　遊びつかれたのか？自然にママの膝に顔をうずめてグーグー。
　ちなみにこの日の　お昼寝は20分くらいのショートコースです。



　そんな弦樹さんですが、今日、パスポートの申請に行ってきました。
　パスポートセンター、家の近所にあるので助かります。
　そして、ベビーカーで向かう途中で寝てくれたのでホッ。

　その間に駅で戸籍謄本やらを取り、センターへ行ってパスポートの申請書を記入。
　記入し終わった時に起きたので、すかさず口のなかに飴をポイッ！

　いつも寝起きはぐずるけど、飴を入れたのでゴキゲンな弦樹さん。
　速攻で同じフロアの写真スタジオへ行き、証明写真の撮影を。

　ぐずったり暴れたりしないかと心配したけど、ゴキゲンでチョコンと
　イスに座ってくれて、1シャッターのみで撮影終了。
　おじさんも「いいこだね〜」とビックリしてました。
　
　
　さて、そんなこんなで今日のお昼寝も30分くらいですが
　21時過ぎの現在、キーキーと発声練習をしたり暴れまわっております。
　今日はいつ寝てくれるのだ？


.

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　*海苔巻き（海苔・ごはん・小女子・胡麻）
　*味噌汁（長芋・オクラ）
　*高野豆腐のトロトロ炒め煮（ベーコン・高野豆腐・しめじ・オクラ・ニンニク）
　*チキンナゲット（出来合いのヤツ）
　*バターコーン（コーン・ほうれん草・桜海老）
　*りんご




　美味しそうだなぁ。って思うものから手を伸ばすと思うんだけど、
　今日はナゲットから・・・・・。
　既製品なので、へこみましたがなー。

　高野豆腐は、以前煮物にしてみたけど、その時はパサパサしているせいか
　あまりお好みでなかった模様。

　今回は、パサパサ感がダメなんだろうなぁと、片栗粉でとろみをつけてみました。
　

　＜高野豆腐のトロトロ炒め煮＞
　
　1）　高野豆腐は水で戻し、サイコロ状に切る
　2）　ベーコン・しめじ・オクラも食べやすい大きさに、ニンニクはみじん切り
　3）　フライパンにニンニクとバター、オリーブオイルを熱し、ベーコンと野菜を炒める
　4）　高野豆腐を入れて軽く炒め、水を入れて煮る
　5）　塩と醤油で味をつけ、水溶き片栗粉でとろみをつける


　うちのチビッコちゃんは、オイル系ベース（和風）のパスタが大好きなので
　こんな味にしてみましたが、普通の和風味やコンソメなどの洋風味、中華味・・・
　いろいろアレンジ出来るかと思います。

　高野豆腐+片栗粉はオススメです。


　今回は・・・・・
　最初は怪しんでおりましたが、一口食べて「おいちいじょ？！」と思ったようで
　次の手が伸びるのが早かったです。

　でも、あまりお腹が空いていないのか、味噌汁・リンゴ・ナゲット以外は
　完食出来ず。
　
　

　おまけに、ほうれん草を除けて食べないように・・・・と、割と小さく
　刻んだのに、器用にほうれん草をコーンから剥がしておりました。（笑

　
　そうそう、「みどりいろちたもの」そういえば、オクラはＯＫだったわ。
　最近、買ってなかったから忘れてた。



　
　お昼ごろブチ切れちゃったけど、なんだか気分爽快スッキリ。
　弦樹さん、パパさん。ごめなさい。
　みなさまにも　ご心配をおかけしました。

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　*パスタ（ベーコン・えのき・ブロッコリー・ニンニク・パスタ）
　*お吸い物（豆腐・かまぼこ）
　*フレンチトースト風（食パン・レーズン・牛乳・粉チーズ）
　*根菜の野菜ジュース煮（人参・大根）
　*りんご


　洋風メニューなのに、お吸い物はいかがなもんか？とは思ったけど
　別に作るのは面倒なので。

　バンゴハンには滅多に登場しないパスタでございます。
　うちは、お昼ゴハンに麺類をすることが多いので、夜にはあんまり出さないの。
　
　今日もブロッコリーをみじん切りにして混ぜてやったわ！
　パパも弦樹も、にんにく入りのオイル系パスタが大好きなので
　喜んで食べてました。

　フレンチトースト風もバクバクと、おいちぃ〜
　少量だけの為に卵を使うのは勿体無い！と思ったので、卵は入れてません。
　牛乳・粉チーズ・砂糖のみです。だから、フレンチトースト風ね。

　根菜の野菜ジュース煮と、りんごを残して完食！
　（おやつをいっぱい食べたので、おなかいっぱいだったらしい）




　寒さと雨の中、旅行の申し込みが今日までだったので、パパはお出かけ。
　一応、手付金だけ払ったけど、まだ他のツアーも考え中。

　申し込みだけなのに、帰りが遅いなぁ〜。と思っていたら、
　お茶して買い物してきてました。

　買い物とは・・・・　マリオカートDS。
　会社の先輩も後輩もハマっているらしい。

　夫婦でゲーマーになりつつありますわ〜。


　ママは、というと、やっとマグロを釣り上げた！
　いろいろ楽しみたかったので、時間をいじくって、3月にしちゃいました。
　
　季節を変えるなり、石鯛を釣ってラッキーと思ったら
　「珍しい魚を釣る競争」で、村のどうぶつに奪われた〜〜〜〜（涙

　「これは、オイラがもらっとくよ！」だって。

　売値、5000ベルなのにぃぃぃぃっ！




　
　
　

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　*海苔巻き（海苔・ごはん・桜海老）
　*味噌汁（えのき）
　*ほうれん草の肉味噌お焼き（ほうれん草・豚バラ・えのき・竹の子・小麦粉）
　*大根の煮物（大根・ブロッコリー・人参・豚バラ）
　*りんご（先に食べちゃった・・・・）


　本日は、ほうれん草とブロッコリー、苦手なもの2種類です。

　とにかく「みどり」ってのがネックだから、見えなくしようと
　ほうれん草は「お焼き」にしてみました。

　これがね〜、めちゃくちゃ気に入ったようで。
　ニッコニコして手をたたきながら食べてくれましたっ！
　ママも味見で1個食べたんだけど、これ、結構美味しいや〜ん。

　作るのは面倒だったけど、すごく気に入ってもらえたので
　よかったよかった！


　そんな「おいちぃ〜」な「ほうれん草の肉味噌お焼き」のレシピです

　1）　ほうれん草は茹でてみじん切りにし、更に水でさらしてアクを抜く
　2）　えのき・たけのこ・豚肉もみじん切りにする
　3）　小麦粉・片栗粉（半々くらい）に塩少々を入れ、ぬるま湯を入れて
　　　　捏ねまくる！
　4）　フライパンにごま油を熱し具材を軽く炒め、水・味噌・醤油・砂糖を入れて
　　　　煮詰める（水分がほとんどなくなるまで）
　5）　3）を麺棒で餃子の皮のように伸ばし、4）を包んで丸める
　6）　油をひいたフライパンで5）を両面焼く（途中で水を差して蒸し焼き）


　　　　　　　　　　キッチンバサミで切った断面はこんなカンジ


　大根の煮物には、みじんぎりにしたブロッコリーを入れました。
　味が分からないので、普通に美味しくモグモグ。


　本日も、美味しく完食です♪




　　　　　　　　夕食前、静かだけど？！と思ったら、ソファーの下に下半身を入れて
　　　　　　　　寝ておりました（笑





　　　　　　　　夕食後、これまた静かだ！と思ったら、パパのパソコンデスクの上に
　　　　　　　　乗っかり、クリームの蓋の上にピーナツをのせて遊んでましたｗ

　　
　ママがオヤツに「柿の種」を食べたんだけど、ピーナツは嫌いなので
　袋に残してたんだよね・・・・・。
　片付けるの、すっかり忘れてた〜

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　*ごはん
　*お吸い物（ワカメ・麩）
　*海老と豆腐の旨煮（むき海老・豆腐・しめじ・竹の子・枝豆）
　*ほうれん草とコーンの炒め（ほうれん草・コーン・えのき・カニカマ）
　*さつまいものレーズン煮（さつまいも・レーズン）


　海老と豆腐の旨煮は、オトナゴハンと同じだけど、薄味にしたものです。


　そして、貴重なほうれん草を使用した本日の一品は・・・・
　炒め物。

　しっかり下茹でしてみじん切りにし、更に水でさらしてアクを抜きました。
　他の具材とバターで炒め、軽く塩を振り、醤油をたらして出来上がり。
　バター醤油味って、子供が好きそうかなぁと思ってね〜。

　結構な量のほうれん草を使ったわりに、かなり減ったかな・・・・。

　でも、弦樹さんは苦手なほうれん草が入っているとは知らずに
　美味しそうに食べてくれましたわっ！




　さつまいものレーズン煮は初めて食べさせてみたものなんだけど
　かなりお気に召したみたい。
　ハムスター状態で詰め込み、、、、、、

　出ましたっ！



　「あ゛〜〜〜〜〜〜っ！」



　飲み物系以外で「あ゛〜〜〜〜〜〜っ！」っと唸ったのはハジメテ。
　挙句の果てには、パチパチと手を叩いていらっしゃいました。

　レーズンパンのレーズンはよく残してたんだけど、固かったからなのね。
　煮たレーズンは美味しかったようで、一粒残さず食べてくれました。

　これから柔らかくしたレーズン、使えそうです。
　鉄分補給にもってこいだもんね。



　今日も、ゴキゲンキーに完食〜♪






　

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　*ごはん（青海苔）
　*コーンポタージュ（クリームコーン・牛乳）
　*ハンバーグ（合挽き肉・玉葱・卵・牛乳・パン粉）※オトナ用取分け
　*ブロッコリーのカレーフリッター
　*キノコと鶏の温サラダ（椎茸・しめじ・鶏もも肉・蓮根）※オトナ用取分け
　*りんご


　
　今日は、苦手なブロッコリーさんをメニューに。
　このカレーフリッター、以前作ってみたら　すこぶる好評だったもの。
　レシピはコチラ

　ハンバーグも今じゃ大好きだし、きのこの温サラダも美味しかったらしい。
　ニコニコ楽しそうに笑いながら完食です。
　
　自分が好きなものばかりだと、嬉しそうに食べるようになりました。
　


　


　　　　　　　　　　　　　　　　ボク、自分で耳掃除できるもんね〜♪


　口が開いてまっせ、弦樹さん！






　最近、クックパッド見てないなぁ、リニューアルしたみたいだし、
　久しぶりに見てみるか〜と思ってみたら、お〜！ピックアップされてたのね！
　知らなかったわ〜。

　何が？というと、今回は「ふわふわつくねがんも」でした。
　レシピはコチラ

　これは、我ながらなかなか良いメニューなのでオススメよ。


　しかし、リニューアル後のクック、なんだかイマイチ。
　あの写真はなに？？？
　前の方が良かったなぁ。全然繋がらないし。

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　*オムライス（ごはん・鶏胸肉・海老・人参・ピーマン・ほうれん草・玉葱・えのき
　　　　　　　　　　卵・牛乳・粉チーズ・ケチャップ）
　*中華スープ（豚バラ・人参・たけのこ・干し椎茸・玉葱・卵）
　*白菜のコンソメ煮（白菜・ソーセージ・にんじん・しめじ）
　*りんご



　今日は久しぶりにオムライス。
　オムライスは中身が見えないからね〜♪
　ここぞとばかりに「みどりいろちたもの」　※ほうれん草　　を入れてみた。
　
　弦樹さん、不思議なことにピーマンやゴーヤーはOKなのよ。
　でも、ほうれん草がダメなのよね・・・・。

　下茹でをしっかりして、細か〜〜〜〜〜くみじん切りにして入れました。
　ホホホ。ママの勝利よ！
　苦手なほうれん草が入ってることも知らずに、バクバクと食べてくれましたわ。

　白菜は「うすいみどりいろ」の野菜なので、なんなくクリア。


　ニコニコ嬉しそうな顔をして完食です。


　　　　　　　　　　　　　　背中の中華スープを舐める、ハードゲイ長太



　弦樹が、コップに入った中華スープを飲もうとしたんだけど、すごい勢いで
　口に持っていこうとしたから、下にいた長太にバシャッ！とかかったのよね〜。（笑


　背中が中華スープくさい、ハードゲイ・・・・・・。
　中華スープの毛皮を毛繕いするのは美味しかったに違いない。


　
　お昼に、念願のwi-fi通信できました〜♪
　夜にのんびり出来るといいけど、夜泣きに怯えながらだから、平日夜は
　なかなか出来そうにないんだよね。

　今日は珍しくお昼寝をしてくれたので、そのうちにっ！と思って
　掲示板で相手をしてくれる方を探して通信タイム♪
　フルーツのお土産ももらえたし、お買い物もしていただいたので、
　明後日からはデパートになるぞ〜〜〜
　いやぁ、楽しみです♪

　30過ぎて、ゲームに夢中になるとは思わなかったよ・・・・・ｗ

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　*海苔巻き（海苔・ごはん・野菜ふりかけ）
　*味噌汁（しめじ）
　*鶏のカブの葉ロール（鶏胸肉・カブの葉・ゆかり）
　*干し大根煮（干し大根・人参・干し椎茸・油揚げ）※オトナ用取分け
　*りんご


　葉物が高騰しているので、うかつに食べさせることが出来ない今日この頃。
　（吐き出されると、高いだけにショックなので・・・・・・）
　おひたし系とかサラダ系で食べさせるのは、しばらくお預けです。

　ということで、今日は鶏ロールにカブの葉を重ねて巻いてみました。


　＜鶏のカブの葉ロール＞

　1）　鶏胸肉（ささ身でも）は巻ける大きさに薄〜く開く
　2）　下茹でしたカブの葉（野菜なら何でも)を　1）に乗せ、くるくる巻き巻きっ♪
　3）　「ゆかり」をまぶし、さらに片栗粉をまぶす
　4）　フライパンにバターを熱し、3）を蒸し焼きする

　　　※焼くのが面倒であれば、電子レンジでチン♪がラクかな〜。



　最初に「みどりいろちたものだ！」と察したようで、食べなかったんだけど・・・・。
　何度か口に入れるのをトライした結果、「おいちい！」と分かってくれたらしい。
　それからは、一気にバクバク詰め込む〜！！！

　今日は大好きな干し大根の煮物もあったし、海苔巻きはふりかけだったので
　すごくお気に召した模様。
　相変わらず、味噌汁も「あ゛〜〜〜〜〜っ！」と言いながら飲み干すし。

　美味しく食べれてよかったね、弦樹さん。



　

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　*海苔巻き（海苔・ごはん・ワカメ・ごま）
　*味噌汁（油揚げ）
　*カブと豚肉の煮物（カブ・人参・豚ロース）
　*玉子焼き（卵・カニカマ・桜海老・カブの葉・牛乳・出汁）


　葉物が高いので、なかなか買えないわ〜。
　レタスなんて480円だって！ビックリだわよ。
　弦樹の食事にも危機が訪れそうだわっ！（本人は喜びそうだけど）

　そんななか、なぜかカブが6個で100円だったので、パパは好きじゃないけど
　カブを買うことに。（ママは好きなのに・・・・）
　朝、どうぶつの森でも買ったしねｗ




　
　　父の上で腕立て伏せをする息子と、布団の中でどうぶつの森のカブを買うオット





　　　　　　　　　　ファンタジーキッズリゾートにて、ボールで遊ぶ息子とオット


　海老名にある「ファンタジーキッズリゾート」とやらに行ってきました。

　いやぁ、すごいね！1200坪だって。
　1時間だけ遊んだけど、あっという間にオーバー。
　オトナも子供も　うじゃうじゃいたわ〜。（オトナもゲームで遊べたりする）
　990円で一日中遊べるってのがウリなんだろうなぁ。
　確かに、今日みたいに寒い日とかはいいかも。

　弦樹もいろんなオモチャで遊べて興奮してたし、今後も、たまには
　活用出来そうだわ〜。



　

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