玉澤「霜ばしら」(仙台)

March 10 [Mon], 2014, 10:41


仙台銘菓、冬季限定お菓子
九重本舗玉澤さんの「霜ばしら」
やっと手に入れました



中には湿気、衝撃防止のために
らくがん粉がびっしり。
その中に霜ばしらが入っているのです。
なんとも繊細で上品なお菓子。

お味も口の中でホロっと溶ける
非常に優しいお菓子です。

ガツガツ食べるのではなく
ちょっと仕事の合間に家事の合間に
甘い物を頂きたい時に
口に入れて楽しむ、という感じでしょうか

残ったらくがん粉はフライパンで調理して
食べることができるそうです。


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