喝咖啡 一天別超過3杯 

August 30 [Tue], 2005, 10:09
【聯合新聞網 記者馮復華/台北報導】

喝咖啡,攝取的咖啡因含量一天不宜超過三百毫克,若懶得換算,最基本的自保之道就是一紙杯份量的即溶式咖啡,每天最好不要超過三杯。

台北市衛生局食品管理衛生處處長姜郁美說,咖啡因濃度ppm是指一公升的水裡,含有多少毫克咖啡因,若標示為三百ppm,則代表一公升水裡有三百毫克咖啡因。

姜郁美說,一般以咖啡因含量較低、約兩百ppm的摩卡三合一或藍山咖啡來算,一天不宜喝超過十杯,如果沖泡的咖啡因濃度較高、在七百至九百ppm的西雅圖、韋恩等,則每天最好少於三杯。有些真實含量高達九百八十二ppm如曼仕コ咖啡,一天就不宜喝超過三罐。
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