BBクリームって、てっきり韓国化粧品のブランド名で、下地クリーム会社か何かだと思っていたんですが。
Bldmish(傷)をBalm(癒す)って意味で、美容成分?が入った下地クリームの総称だったんですね(・ω・)
最近色んな会社から「BBクリーム」なるものが出ているので、韓国って商標緩そうだもんなぁ。くらいにしか考えていませんでした(失礼)www
あと先日バイト前に行った喫茶店をば。

抹茶スコーン。杏と小豆のジャムとクリームが添えてありました(^ч^)

看板犬のクリコちゃん。
入店したとたんに膝に乗ってきてくれてい嬉しかったんですが、暫く身動きが取れませんでした
w

紅茶を頼んだらセイロンが出てきました。
ちゃんとポットにカバーして蒸らしたり、時間を測られていらっしゃって本格的でした。。
と、ここでまた蘊蓄(うんちく←ウンチクって漢字が既にトリビアな気がする)なのですが
私が一番好きなセイロンティーについて。
セイロンはスリランカ産の紅茶の総称で。
あまり癖がなく、薄く柑橘っぽい匂いがするので個人的にストレートで飲みたい時はコレって決めているんですが。
茶園と工場の標高で更に種類が分けられるってのも昨日知りました!
wikiさんによると↓
ハイ・グロウン・ティー(High Grown Tea、高産地茶)標高1200m以上の産地。
バラのようなアロマがあり、渋みが強い。
世界の三大紅茶のひとつにあげられるウバ(Uva)をはじめ、ディンブラ(Dimbula)やヌワラエリヤ(Nuwara Elliya)がある。
ミディアム・グロウン・ティー(Medium Grown Tea、中産地茶)標高600m〜1200mの産地。
芳しい香りとやや渋めの味。キャンディー(Kandy)などがある。
ロー・グロウン・ティー(Low Grown Tea、低産地茶)標高600m以下の産地。
一般に濃厚な味で、香りが少なめ。チャイ用として中東で人気のあるルフナ(Ruhuna)などがある。
らしいです。
しかし喫茶店で頂いたウバ茶は私のイメージを覆す渋みがあって(濃いめだったのもあるかもだけど)
ちょっと苦手かもしれない・・・と、初めて思いました
友達が飲んでたコーヒーも渋苦めだったので、豆を焼く時間が長いのか全体的に濃いめのお茶が好きな店員さんだったのかな。
バイト中にもよく考える事なんですが、スタッフとしては何十杯・何百杯と出すうちの一杯でもお客さんにはお店の印象も変えてしまう一杯になっちゃうかもしれないので、責任重大だなと思います。
と、偉そうに言ってますが、私も昨日自分が挽いて入れたモカブレンドを飲んでみたら苦すぎて笑え…なかったですorz
※一般的に甘みがあって苦みの少ないコーヒー
今日は美味しいお茶を入れたいなぁ(´∀`;)
Bldmish(傷)をBalm(癒す)って意味で、美容成分?が入った下地クリームの総称だったんですね(・ω・)
最近色んな会社から「BBクリーム」なるものが出ているので、韓国って商標緩そうだもんなぁ。くらいにしか考えていませんでした(失礼)www
あと先日バイト前に行った喫茶店をば。

抹茶スコーン。杏と小豆のジャムとクリームが添えてありました(^ч^)


看板犬のクリコちゃん。
入店したとたんに膝に乗ってきてくれてい嬉しかったんですが、暫く身動きが取れませんでした
w
紅茶を頼んだらセイロンが出てきました。
ちゃんとポットにカバーして蒸らしたり、時間を測られていらっしゃって本格的でした。。
と、ここでまた蘊蓄(うんちく←ウンチクって漢字が既にトリビアな気がする)なのですが
私が一番好きなセイロンティーについて。
セイロンはスリランカ産の紅茶の総称で。
あまり癖がなく、薄く柑橘っぽい匂いがするので個人的にストレートで飲みたい時はコレって決めているんですが。
茶園と工場の標高で更に種類が分けられるってのも昨日知りました!
wikiさんによると↓
ハイ・グロウン・ティー(High Grown Tea、高産地茶)標高1200m以上の産地。
バラのようなアロマがあり、渋みが強い。
世界の三大紅茶のひとつにあげられるウバ(Uva)をはじめ、ディンブラ(Dimbula)やヌワラエリヤ(Nuwara Elliya)がある。
ミディアム・グロウン・ティー(Medium Grown Tea、中産地茶)標高600m〜1200mの産地。
芳しい香りとやや渋めの味。キャンディー(Kandy)などがある。
ロー・グロウン・ティー(Low Grown Tea、低産地茶)標高600m以下の産地。
一般に濃厚な味で、香りが少なめ。チャイ用として中東で人気のあるルフナ(Ruhuna)などがある。
らしいです。
しかし喫茶店で頂いたウバ茶は私のイメージを覆す渋みがあって(濃いめだったのもあるかもだけど)
ちょっと苦手かもしれない・・・と、初めて思いました

友達が飲んでたコーヒーも渋苦めだったので、豆を焼く時間が長いのか全体的に濃いめのお茶が好きな店員さんだったのかな。
バイト中にもよく考える事なんですが、スタッフとしては何十杯・何百杯と出すうちの一杯でもお客さんにはお店の印象も変えてしまう一杯になっちゃうかもしれないので、責任重大だなと思います。
と、偉そうに言ってますが、私も昨日自分が挽いて入れたモカブレンドを飲んでみたら苦すぎて笑え…なかったですorz
※一般的に甘みがあって苦みの少ないコーヒー
今日は美味しいお茶を入れたいなぁ(´∀`;)
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