偶然！？それとも・・・

February 22 [Wed], 2012, 9:42
こんにちわ〜
またまたコダマです

先週末、友人に誘われて
料理教室に行ってきました

場所は、なんと代官山シャレオツ（笑）
代官山と言われただけで、既に緊張気味な私。
おのぼりさん丸出しですね

そして、講師は、栗原はるみさんの娘さんの
栗原友さん

その日しか私が行けないので、とりあえず何を作るか聞かずに
予約してもらいました
雰囲気だけでも見れればな〜という感じで

後日、メニューを聞いてびっくり

・バターチキン
・パラクパニール
・マトンカレー

の3品でした

中々インドカレーはやらないみたいなのですが
私がたまたま行ける日がインドカレーなんて

ご縁を感じずにはいられませんでした

お料理の写真はこちら

手作りのカッテ―ジチーズ

これは、パラクパニールに入れるチーズです



出来上がりも最高においしかったです

料理教室で出会った皆さんと1杯やって
帰りました。

まだ人数も少なく穴場ですよ〜
来月もあるので、楽しみです

シタールも、東京ガスさんで、マスターが講師を務める
お料理教室を開催してますので、オススメです
こちらは、不定期での開催になります

あと2週間！！

February 17 [Fri], 2012, 14:01
こんにちわ〜
金曜ブログ担当のコダマです

またまた、雪降りましたね。
そろそろ春物出そうかな〜と思っていた
ところでした
まだ気が早かったですね

現在ご好評いただいている
「冬メニュー」ですが
あと2週間で終了いたします

今いちど、おさらいをしたいと思います(笑）
みんな紹介しちゃいます

まずは、前菜から「シュリンプテイッカ」です


ぷりっぷりなエビをタンドーリで
ジューシーに焼き上げました
インド式に「グリーンチャツネ」でどうぞ。

2品目は、心も身体もあったまる「クリームスープ」ムルギー

「ムルギー」とは、ヒンディー語でチキンのこと。
じっくりことこと煮込んでとったスープは
とってもクリーミーで濃厚です。

3品目は、長年大人気の「あったかサラダ」

ブロッコリー、カリフラワー、ズッキー二と
ほくほくかぼちゃの温野菜
エクストラバージンオイルと
カリッと揚げたピリ辛スパイスが
シタールオリジナル

4品目は、いよいよメインのカレーです
「えぞ鹿のカレー」中辛

北海道十勝から送られたえぞ鹿を
フルーツヨーグルト、野生黒蜂蜜に漬け込み
シシリー島産の高級アーモンドと
長野県産の100％トマトジュースで
じっくり柔らかく煮込みました。



最後はデザート「りんご・リンゴ」

信州伊那で収穫された「なかひら農場」
ブランドのりんごを「ソルベ」と「野生黒蜂蜜漬け」
にしてみました
インド料理の後によく合うデザートです

カレーの後にさっぱりんご

ぜひ、さっぱりんごしにいらしてくださいね(笑）
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シタールのインドカレーのお買い物

ギリシャからの〜！

February 14 [Tue], 2012, 17:27
弥太郎です



バレンタインだからってチョコレートでできてるわけじゃありません

パートのみっこさん（長田さん）ちにやってきた新しい家族
ギリシャリクガメの弥太郎です

わしゃわしゃもりもり食欲旺盛
プカプカぐーぐーよく寝ます

特技は鼻ちょうちんいや〜んかわいい

ん？？上の写真じゃ顔がよく見えないですって

それではこちらでご覧ください！！



Ｓｏ　Ｃｕｔｅ
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シタールのインドカレーのお買い物

なますて！Disney!

February 13 [Mon], 2012, 17:44
ナマステ〜＼(^o^)／

bow,いやboo・・・
bo-（？）と書いてぼ〜です。

先週レストランの
メンバーで東京ディズニーシーへ
行ってきました



準備はバッチリ！！

１０人の大所帯では
トイレは行きたくなくても行く！
というルールのもと・・・



回転木馬へ乗ったり



らくだへ乗ったり

普段はみんながそろうことは
なかなかできませんので

平均年齢３８歳
朝から晩までディズニーを
堪能させていただきました

最後はタワーオブテラーの前で



ナマステ〜(^人^)

心を新たに
今日もがんばります


〜Goodbye,Disney〜
〜Thank you,Disney〜

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シタールのインドカレーのお買い物

営業しておりま〜す！

February 10 [Fri], 2012, 9:13
おはようございます
金曜ブログ担当コダマです

この前、カルガモを発見しました


春が近づいてる気がしますね
カルガモさん達に近づいたら、ものすごい速さで
逃げられました（笑）

さて昨日は、無事にお店のメンテナンスも終了しました
心新たに、キレイな店内に生まれ変わりました

本日から通常通りの営業となります

お待ちしております
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シタールのインドカレーのお買い物

ベイビーズ♪

February 07 [Tue], 2012, 16:27
ゆっきーです

今日は朝からしとしとと雨が降ってますね
恵みの雨のおかげで乾燥した空気としばしお別れ

そんな中うれしいお客様が！！
2010.10にご来店いただいた際、
入り口脇の神様に無事な出産をお願いした

めぐみさんあやさんたまきさん
その後生まれたお子様を連れて来てくれました







赤ちゃんって元気をくれますねこちらもニコニコ

今はベビースイミングに通われてるという事です
ご来店ありがとうございますうれしいです

カレーパワーでおっきくなるぞ〜
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シタールのインドカレーのお買い物

凍ってる！！

February 03 [Fri], 2012, 9:00
鬼は〜外
福は〜うち
金曜日ブログ担当のコダマです☆
昨日、ますたる(社長)からメールが届きました

「画像送ります。今年の冬は寒いですね。
画像は、ある朝の花見川の朝のようすです。
水面が凍っていました。」



早朝に、ますたるが花見川の川沿いを
愛犬を連れてお散歩に行った時の写真だそうです

あまりの寒さに川が凍ってるんですね

花見川の川沿いは、サイクリングロードがあって
春先は、桜が咲いたりして
とても綺麗なんですよ

昼間は、走ってる人もたくさん見かけます

私も昼間に走ったりします(*^^*)
早く桜の季節になるといいですね〜

だけど、四季があるのって日本ぐらいなんですよね♪
寒いけど、冬にしかできない事をして、楽しみたいですね。

レストラン情報です

2/1〜2/4にメルマガ会員になっていただいた方には

マンゴーアイスをプレゼント


その場で会員になっていただいた方にも
プレゼントいたします
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シタールのインドカレーのお買い物

ギター始めました

February 01 [Wed], 2012, 16:43
こんばんは、ゆーみんです
かなり突然ですが今週からギター始めました。
↓は愛しのマイギター


約3年ほど前に少々かじっていたのを再開したところ、
久々にひっぱり出したギターは弦がさびていまして
あわてて日曜は弦をに買いに行き、初めて張替えをしました。

さて、張替えの道具はこちら！！

やってない人はなんのこっちゃと思われるでしょう
張替え必須道具たちです。



本を見ながらやったらなかなか良い感じに仕上がりました〜
やればできる子！！（笑）
さあ、今日も帰ったら練習しますよっ
お隣さんに迷惑にならない程度に…
三日坊主にならないように…

いつかシタールで演奏できる日がくるかも！？
それではまた〜
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シタールのインドカレーのお買い物

TUKTUK♪

January 31 [Tue], 2012, 17:55
ゆっきーです

2012年もついに１か月がたちましたー
Time flies！光陰矢の如しです

最近シタールのいたる所（といっても３か所ですが）で目にするこの冊子
気になっている方もいるのではないでしょうか？こちらは、



『種まき団体FURUSATO』の『イログロ編集部』
の皆さまがつくって下さいました

旅で見出したキッカケの種を日本で蒔いていこう！
という趣旨のもと活動されているそうで、今回はインド特集



素敵な写真もいっぱい
面白い記事もいっぱい
わくわく満載

雑誌棚の横、お待ちいただくお部屋、
そして外の柱と３か所に置いてあります

ぜひ手に取って読んでみて下さい
あなたもインドに行きたくなる事間違いなし
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シタールのインドカレーのお買い物

イェーイ(^_^)ｂ

January 30 [Mon], 2012, 14:19

ナマステ〜(^o^)

お絵かきロジックしていたら
６時間経っていたぼ〜デス(*_*)

先週のディナーで
６名様がいらっしゃいました☆

テーブル席は満席でしたが
カウンター席で 了承していただき・・(>_<)

タンドーリの真ん前の席には
３人の小さなお客様が 興味津々！！



美女達に見つめられ
ビスタさんも照れながら

最後はみんなで
Goodポーーーーズ



「おいしかったでーす！」と
店内に響いた声で
みんなもニコニコ＼(^o^)／

☆またお待ちしておりまーす☆
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シタールのインドカレーのお買い物
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