-白猫館-

下準備

1 ) オーブンはガスなら１８０度に予熱しておきます。

作り方

1 ) おからは皿に広げ、６００Ｗでまぜながら１０分電子レンジでチンします。

2 ) おからをチンしてる間にほかの材料を、ビニール袋にいれておきます。

3 ) おからがチンできたら熱いうちに加えて、ビニール袋の外から揉んで混ぜ合わせます。まとまりが悪かったら少しずつ豆乳を入れます。

4 ) ラップの間に生地を挟んで延ばし、５−６ｍｍの厚さにのばします。そして包丁などでいいサイズに切り分けます。（型抜きとか、ちょっとしにくいです）

5 ) １８０度２０分焼きます。焼けたら網の上などに広げさまします。湿気ないうちに密閉容器にしまいます。