のんべんだらりんちょ日記

昨日の話となりますが、あっさりしたものが食べたくなりましたので、そばを食べて帰りました。
ロビンソンと言えば地下2階に八雲がありますが、今日行ったのは今月4日にオープンしたばかりの「東家」です。
ここは創業が釧路の白い更科そばのお店です。

いただいたのはもりそばにお通しとミニ帆立天丼がセットの「出船」です。あとは瓶ビール1本。
お通しは山菜となめこの和え物。
この蕎麦屋らしい、そして実家らしい、お通しはうれしかったです。


出船　780円
もりそばはすごい量。コシがあり麺の冷え加減もちょうど良かったです。
ミニ帆立天丼は帆立と海苔のてんぷらが1個ずつ。好みを言えばご飯はもうちょっと固めが好きですが、タレと帆立はおいしかったですよー。
蕎麦湯もさらさらでおいしかったです。お腹きつくなりました。
夜のすすきのでこの量とこの値段は安いなぁと思いました。

オープンしたばかりだから、スタッフも慣れていなかったのでしょうか。
湯飲みや丼を出すときに器の上を持っているのが気になりました。

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そば一筋東家　ロビンソン札幌店
札幌市中央区南4西4ロビンソン札幌8F
10時〜23時
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