空芯菜

2006年07月19日(水) 12時28分
お暑いです！梅雨明けはいつなんでしょうねぇ
太陽が恋しい今日この頃の夏負けおはにゃです

栄養ドリンク・サプリメントもいいけれど、やっぱりお野菜食べないねぇ
皆さん「空芯菜（くうしんさい）」ってご存知ですか？

中国原産といわれる野菜で、茎の中が空洞になっていることから、芯が空な野菜ということで空芯菜と呼ばれるようになったといわれているんです。

栄養価が非常に高く、カルシウムがほうれん草の約4倍といわれてますが、これまたスーパーでもなかなか見かけないんです。

炒め物・おひたし・お味噌汁の具・お鍋などどんな料理にも合う野菜ですよ。
にんにくオイルと塩コショー、そして鷹のつめなんか入れていためたら、もりもり食もすすみます。
実はおはにゃはこっそりプランターで栽培もしてるんだけど、なかなか頂けるほどにはなりません。
早く食べたい空芯菜〜

てことで、見つけてきましたネット販売！！！「空芯菜」しかも私が買ってたスーパーの価格よりお安いんです。皆さんも一度ご賞味あれくせになるかも