チキンカツヾ(´▽`;)ゝ ウヘヘ 

2007年01月16日(火) 18時19分


今日のお昼ごはんです
スーパーで鶏むね肉が265g100円で売っていたのであまり考えずに買ってしまい、しばらく何に使おうか悩んでいたら賞味期限がきていまいました
ギリギリ?のところでチキンカツを作りました
鶏むね肉を切り開いてみたら結構なボリュームでびっくりしました
100円で2枚分ですよ〜\(^ ^)/ バンザーイ
小麦粉卵に〜パン粉(食パンをすりおろしたもの)をまぶして〜フライパンに多めに油を入れて揚げました

やっぱりカラッとは揚がりませんでしたがそれなりにおいしかったです

激安食材を使ったレシピをもっと覚えたいです


お好み焼き( ^o^)( ^-^) パクッ 

2007年01月14日(日) 20時43分


在庫処分メニューといえばお好み焼き
小麦粉の袋に記載されているレシピを参考に作りました

<生地>(2〜3枚分)
薄力粉 100g
卵    1個
だし汁  120cc
山芋   30g

<具材>(しげ宅の残り物)
キャベツ
コーン
天かす
豚バラ肉
カニかま

<トッピング>(しげ宅にあるもの)
お好み焼きソース
マヨネーズ
青のり
かつおぶし

感想
山芋が入るとふ〜んわりしておいしいです
豚バラからいい脂が...(⌒P⌒) じゅるじゅる
在庫処分が出来て栄養がたくさん摂れて簡単で安くて。。。毎週食べたいです
今度は紅しょうがを入れてみたいです

マーボー豆腐(⌒P⌒) じゅるじゅる 

2007年01月09日(火) 22時45分
今日の夕御飯は中華三昧でした




メインは手作りマーボー豆腐

<材料>
豆腐           挽き肉
長ネギ          しょうが
にんにく         豆板醤
味噌           醤油
砂糖           鶏がらスープの素
片栗粉          水
胡麻油

隣に見えますのが卵スープです

<材料>
卵           にんじん
カニかま       春雨
鶏がらスープの素  こしょう

と、あるある大辞典で話題になった納豆です
どこに行っても売り切れ御免でした
私はあまりかき混ぜない派だったのですがよく混ぜて20分置くといいという話です


メインのマーボー豆腐はめちゃまいう〜でした
市販のとは違ってどこか懐かしいような給食に似た味がしました
100g88円の挽き肉は大量に買って冷凍しておいたもので、ネギも刻んでおいたもので
豆腐にいたっては1丁28円で意外と安上がりでした
レシピを見なくても作れるようになりたいです

久しぶりに成功して大満足です


今年もよろしくお願いします



大晦日のドライブ(^▽^笑) 

2006年12月31日(日) 21時56分
更新を怠けてしまってすいません。。。
大晦日の不思議な日記を見てやってください
最近私はチャリんこでドライブすることに目覚めました
風が強くて寒いのでマフラーと手袋は必需品です
チャリんこのいい所は・・・
@運動不足解消
Aエコ
B車では行けないような所に行ける
C町並みや自然や細かいところまでよくみえるetc

今回は気になる道を通って百均に辿り着けるかどうか冒険しました
まだ道路が開通してなくてデンジャラスな道でしたがなんとかたどりつきました

お店の中は暖かくてつい長居をして買いすぎてしまいました

その結果・・・



帰ってから買ったものを広げてみました
この作業がまた楽しいんですよね




全部で18点のお買い上げです
収納グッズやら乾物やら調味料やら。。。
よくもこんなに持って帰ってこれたなぁとビックリしました

グラタン?(・〜・)゛ モグモグ 

2006年12月30日(土) 21時37分


こんばんは
しかし寒いですね〜
スタットレスを履くのは面倒なので雪にはならなで欲しいです

昨日の夜AM1:30くらいに漫画喫茶に行ってきました
めったに漫画を読まないのですがなんか漫画喫茶に行くと言う勢いが好きです
案の定、オレンジページなどの雑誌を読んでお腹がすいて眠くなって寝てしまいました
すごく寒くて布団が欲しかったです
起きたらAM8:20くらいで日がさしていてすっかり寝過ぎちゃいました
それからラブコンを読んでタダ飯をいただきました
今度はランチを食べに行ってみたいと思います


本題に入ります
最近小麦粉を使った料理を考えていて、マカロニも余っていたのでグラタンにチャレンジしてみました
肝心のホワイトソース作りの所で雲行きが怪しくなりました
どうやら牛乳の量が多かったみたいでクリームシチューになりました
しかも味が物足りないものになってしまいました



一度焼いてみて食べたんですがイマイチ納得できなかったので、
今度はとろけるチーズをのせて再チャレンジしちゃいました
表面は焦げ目がついて塩気も増しておいしくなった気がしたのですが
中はやっぱりクリームシチューなわけで・・・

やっぱり納得ができなくてモヤモヤしてます

しげの修行はまだまだ続くのであります





クリスマスイヴイヴ(*`▽´*) ウヒョヒョ 

2006年12月23日(土) 23時18分
今日はおてんとさまが出てたので洗濯を一気にしました
干すところが足りなくて部屋干し〜
ついでに掃除をしたらこりゃ〜大掃除の必要があるぞと思いました



クリスマスを先取りしてを食べました(^〜^)
こう見えてケーキはたくさん食べられないんですY(>_<、)Y
イチゴを最初に食べるか最後に残しておくかでおおモメでした
みなさんはどっち派ですか

メインディッシュは懐かしのナポリタンで具は玉ねぎピーマンベーコンです
パスタが先に茹で上がってしまってのびちゃった
ケチャップが足りなかったかな

右上は市販のポテトサラダとトマトです
左上は市販のローストビーフです

なんかの手違いで画像が小さくなってしまってごめんなさい

だいぶ贅沢なデナ〜でおなかいっぱいです

ミートソース(。・ρ・) ジュル 

2006年12月09日(土) 20時18分


じゃーん( ̄ー+ ̄)
初めてミートソースを作りました〜
なぜ食べたくなったかというと昨日の恋するハニカミでハリセンボンの春菜chanが大二郎kunに作っていたのをみて対抗したくなりました(-^〇^-)
とても影響されやすい私なのです
最近話題のこうちゃんのレシピを参考に作りました
意外と家にあったもので出来たし、挽き肉は30%引きでゲット出来たので安上がりでした
味はちょーーーーーーおいしかったです
自画自賛です<(〃 ̄^ ̄〃)>
ミートソースがテンコ盛りですがバッチリ食べました(*^0^) =3

デザートにはやっとこ見つけた雪見だいふくの生チョコレートを食べました
中から生チョコがトロ〜り出てきて感動しました
寒いのにコタツでアイスなんて贅沢です


鍋パーティー( ^o^)( ^−^)(^〜^) モグモグ♪ 

2006年12月08日(金) 22時36分

今日は温かいものが食べたいということで冷蔵庫に眠っていたキムチを使ってキムチ鍋にしました中身は焼き豆腐、タケノコ、アサリ、春菊、シイタケ、エノキ、豚肉(100g98円)ですタケノコと春菊とエノキが大量なのにアサリは小さくて寂しかったですしめには冷凍してあった御飯と卵で雑炊を作ったみたいですなぜ作ったみたいなのかというとお酒を飲んでみたくなったのでスクリュードライバーをほんの少し飲んだら顔が真っ赤になって頭がガンガンしてねっころがっていたらマジ寝しちゃったみたいですその間にダンナさんがこさえてくれたということです┐(´〜`;)┌ 奮発して買ったビーフジャーキーもおいしかったですお酒が飲める大人な女性になりたいです



12月7日の夕御飯( ̄〜; ̄) 

2006年12月07日(木) 23時25分
 今日のお夕飯は大好きなラーメンでした
なぜか木曜日にラーメンを食べる確率が高いんですよねラーメン屋が木曜に休みの確率も高いんですよねそこのお店はカウンターが七席と四人掛けテーブルが一つでした会社終わりのサラリーマンでごった返していました私は塩ラーメンを頼みましたスープは桜海老のいいエキスがでてました(」゜ロ゜)」 具はエビと豚ばら肉と大量の千切りキャベツでした一風変わっててとてもおいしかったです

帰りにコンビニでプリンを二つ買っちゃいましたヾ(´▽`;)ゝ 左は普通においしいプリンで右はカスタードプリンですカスタードプリンが思いのほか甘くて交互に食べると普通のプリンのキャラメルが苦く感じましたパステルのプリン食べた〜い



12月2日のこと(* ̄∇ ̄*) 

2006年12月02日(土) 18時56分


今日はまだ七時くらいだと思って起きたら11時半だったーー
ダッシュで街中の整形外科に行ったら最後の客だったーー
横向きでレントゲン撮ったらお腹がぽっこりだったーー
また来週

そのあと最近はまっているマックに行った
昨日はエビフィレオで今日はベーコンレタスバーガーだった
クーポン券を全部使い切るぞーー

そのあとゲーセンでまめごまちゃんと運命の出会いを果たしました
私は五回も挑戦して取れなかったのにダンナちゃんが最後に挑戦したら取れちゃったーー
そこの店は取り方のコツが書いてあって親切だった
最近のクレーンゲームは奥が深いですね~




そのあと最近買ってもらったご当地検定をしました
私は地図帳を見るのが好きなんです(´ー`)
脳が活性化された気がします


今回は更新するのに1時間で出来ました


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  • アイコン画像 性別:女性
  • アイコン画像 現住所:群馬県
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    ・クッキング
    ・グルメ
    ・お笑い
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好きな食べ物:納豆、甘エビ、カニ、ホタテ、ラーメン(醤油)、パスタ(和風)、お餅、チーズ、ポテチ(コンソメ)、にんにく、野沢菜、ドラチョコ、しらす、梅干し、ピートロ、etc

苦手な食べ物:つぶあん、抹茶、レバー、○○コーヒー牛乳、シーザーサラダ、牡蠣

苦手なもの:飛行機、船、新幹線、絶叫マシン、地震、大きい信号機、流行
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