照明のあたらない席 

February 22 [Wed], 2006, 23:04
藤沢のカフェのニュースデリに行ったことを思いだした。
通された席は真ん中なのに照明が全然当たらない席。
うわぁイヤだなぁと思ったけど、すぐ横に雑誌ラックがあって
雑誌を思う存分読みたかったので我慢した
でもすぐ気が付いた。文字もあまりよく見えないじゃない。

席を変えてもらおうかと思ったけど、雑誌を持って
わたわたしたくなかったので、結局その席で過ごす。
周り結構ガラガラなんだから間をあけて席に通せばいいのに、
すぐ隣にべちゃくちゃしゃべる女達がいてうるさい。
何でこんな席に通されたのか分からない。
変えてもらえば良かったと最後まで後悔した。

案の定、料理もよく見えない。ランチセットの
味は悪くないけど、何となくおいしくなかった気がした。
若い女性店員の接客態度があまりよくない。ふらふらしてる。
空のグラスを見えるように置いてるのに、
お水がなくなっているのにも気づかない。
やっぱり他の店に入れば良かった。

他の日も見てみたが、あまりはやってなさそう。
接客などをみるとやっぱりね、って思う。
売れてる店の匂いが店の表まで出てないもの。
値段が高いだけに、料金分満足したかと言えば
全然満足できなかった。

○照明の当たらない席は何とか工夫してほしい
○店員

店名の文字が変な店 

February 21 [Tue], 2006, 23:19
看板の文字が明らかに変な店は儲からないのが分かる。
最近わが屋のすぐ近くにできたうどん店。立地も道1本大通りから
入った住宅街であまり良くないが、昼しか営業していない。
まず良くないなと感じたのは看板の文字。
漢字2文字なのだが、2文字目の漢字の縦棒をやけにのばしている。
ぱっと見、なんて書いてあるのか、分からなかった。
新店なのに?店名ははっきり書いてほしい。
できればオープンしたてはふりがなをふった方がいいと思う。
名前が読めない、覚えられないじゃ新店のさい先は危ないと感じる。

食べに行ってない。入る気がしない。ちらほら宣伝をみるようになった。
味が悪くないのは料理の写真から何となく分かる。
そういえば看板にあった料理メニュー写真は全部良かった。
でも最近その写真を通りに向けて出してない。ただ
「営業中」になっている。メニューが分からない店も入りにくいよね。

○店名は分かるようにしよう。(できればふりがなも)
○店の表は入りやすい雰囲気にしよう。

ベトベトするテーブル 

February 20 [Mon], 2006, 23:30
わが屋のすぐ近くにある洋食屋の話。
夫婦でやってる個人店。洋食のメニューが並んで
おいしそう〜。。。なのに、いつ見ても客が全く入ってない。
ここに引っ越してきたときは近くに洋食屋があって楽しみにしていたのに、
最初入るのにすごく勇気がいった。何で人が入らないんだろう。
答えはすぐ分かった。店の中がとても汚い。壁も照明も汚れている。
テーブルが油ぎっちょでベトベトが取りきれてないよ。
ようするに不潔。うーん。でもとりあえず味が知りたい。
ドライカレーを頼んだ。
今まで食べたドライカレーの中で何番目かにおいしい。
とりあえず私が作るドライカレーよりはだんぜんおいしい。
客が入ってない分、味だけがつぎ足しで深まってるんだろうな。
味は悪くないのになぁ。惜しい。とっても惜しいよ。
メニューも店主の手書きなんだけど、文字が小さいんだよね。
コック帽がよく似合っているおじさん。がんばってほしいなぁ。

○店の中はきれいにしよう。
○店の表に出すメニューは文字を大きくしよう。

ブログスタートのきっかけ 

February 01 [Wed], 2006, 23:41
このブログはタイトルが「お店を考える」
なぜこのブログをつくったかと言うと、
ランチなどでお店に入って満足しない。
あそこの店はやってないけど、何でなんだろう。
ここの店、もう少しここを変えてほしいな。
等など、私が勝手に感じたことを書くブログです。
店名を書くか書かないか迷ってしまいます。
でも書きたいときは書きます。お店にあてたお手紙のつもりで・・・
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