焼酎.tvブログ

炭焼き櫻田さんがテレビに出ていた。
http://www.sakurada.tv/
テレビ東京「YaYaYa」という番組で。

竹鍋雑炊が旨そうだった。
囲炉裏で焼いた石を、鍋に入れ、沸騰させ、熱々で食べる料理である。

また、炭焼きせんべいも出ていた。

私も何度かしかったことがないが、このせんべい焼きは楽しい。

囲炉裏で自分でせんべいを焼くのは、楽しいしセンスも問われる。

最近行ってないなぁ〜。

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