経堂 豪徳寺 下北沢 安い美容室のからくりロング料金編 

February 22 [Wed], 2012, 13:37

シャンプー料金にロング料金があるサロンがあります。

カラーにもロング料金。

一見リーズナブルな値段設定かと思いきや、結局お会計ではやや高めの値段になってしまう恐怖のロング料金。

また、
『前処理トリートメントしておきますか?』
『ミストかけますか?』
『コラーゲン入れますか?』
と言葉巧みに単価をつり上げてきます。


毎回、美容室の材料費は高いものではありませんよ、美容室代金はそのほとんどが技術料ですよ、とお伝えしてきました。


ではロング料金とは、何に対してかかる料金のことなんでしょうか?

美容師さんの手間賃?

ロング料金はカラーの薬材をたくさん使うから支払うわけではなさそうです。

だってカラーの材料費は高くないし、毛先は軽くなっていますからそんなに量を使いません。


おまけにどこからロングでどこからミディアムなんでしょうか?


一見安く見えても、結局そんなに安くなかった。

こんなこともあったのではないでしょうか?


こんな美容業界の詐欺が今までまかり通ってきたのは、お客さまの無知によるものでした。


お金と時間。

大切にお使いいただきたいと思います。


もちろんerika&harakaraにはロング料金などありません。

カラー料金には前処理トリートメント代は含まれております。


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東京都世田谷区北沢2-36-13
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下北沢 アシスタント スタイリスト スタッフ募集 

February 20 [Mon], 2012, 19:59
自信を持ってカットをしていますか?

びくびくしながらカットをしていません?

教育システムがないサロンで働いていませんか?

心がモヤモヤしながらサロンワークをしていませんか?

お客様の笑顔を引き出したくはありませんか?

もっと給料を上げくないですか?

先の見えない不安に襲われてはいませんか?



erika&harakaraは3ステップ方式

■サロン見学
■体験入店
■面接

全てはミスマッチによるエネルギーの無駄遣いを無くすために。


変わりたい、変えたいと思っているなら動かなくては何も始まりません。

なかなか動けない人は『動いてみようとする』『動くと心に決める』ことからで構いません。

あなたの脳がそう決めたら、あなたは自然に行動するでしょう。


今の現状を打破したい&変わりたい美容師さんは

東京下北沢
株式会社スルスムコルダ
03−6806−4660

http://www.sursum.jp

にご連絡くださいませ。


スルスムコルダ直営店は

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下北沢 三軒茶屋美容室カットが上手いサロンの条件とは? 

February 15 [Wed], 2012, 1:29
美容学校は、国家試験に合格するための教育がメインです。

美容学生は美容学校を卒業し、それぞれ就職した先でシャンプー、パーマ、ブロー、カットと学んでいくわけです。


つまり、国家資格を持っていても、技術はその就職先で学ぶのです。

ということは、技術の教育は各サロンでバラバラなわけです。


就職サロンにしっかりした教育システムがあれば良いのですが、就職してみないと実際しっかりした教育を受けられるか解らないというのが現実です。


他の美容室はスタイリスト募集というサロンがほとんどです。

教育を受けた先がバラバラなので、そのスタイリストの技術がバラバラ。

そんなスタイリストに教えてもらったらアシスタントは技術もバラバラになり、誰の言葉を信じていいのか解らず大変です。


あの技術者は、こう言う。
あの技術者は、あぁ言う。


我々erika&harakaraはスタイリストを募集しません。

シャンプーの試験から始まり、すべての試験をクリアー者しかスタイリストになれません。

キャリアが何年あっても、一から這い上がってもらいます。

だから技術が統一しており、アシスタントも迷わず、階段を一歩一歩上がるように成長していけるわけです。


それが私たちが考える、お客さまへの誠意です。


私たちは、給与体系を見直し社長に流れるお金を見直し、このサロン価格を実現しました。

安かろう、悪かろうを脱却するためには教育システムと給与システムの構築しかなかったのです。


スタイリストを募集しているサロンは『私のサロンには教育システムがありません』『給与システムがありません』と言っているのと同じです。

スタイリストが辞めるようなサロンだから募集しているわけなのです。


そして募集で来るスタイリストは…。

良いスタイリストはサロンを辞めません。

良いスタイリストは顧客がたくさんいるから辞められないからです。


石の上にも三年。

継続は力なり。


迷う暇があるなら練習あるのみです。


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下北沢の美容室・美容院ですが、美容室の接客は苦手で嫌いです 

February 11 [Sat], 2012, 14:26
私たちは過剰な接客を好みません。

お話することが好きなお客様とはたくさん会話させていただきますが、それ以外の方、つまり美容室でゆっくりしたい、雑誌を読みたい、ほっとし
たいと思っている方へ、ドカドカとプライバシーに土足で進入しつまらない質問をしたり、ペチャクチャこちらの話を一方的にしたり、などいたしません。

お金を払ってまで美容師のくだらない話なんて聞きたくありませんし、赤の他人にプライベートなことを話したくないですものね。

遊びの延長で仕事をしているような美容師、美容室に高いお金をなぜ支払えるのか、私たちは本当に不思議です。

5分、10分チャチャッと切って後はアシスタントが全て担当するカリスマ美容師に、よく高額な料金を支払えるなぁと思います。

口を動かすなら手を動かせと言いたくなる美容師が多すぎると思いませんか?

テンションが高かったりで疲れませんか?

アシスタントとスタイリストに同じ質問をされたりで疲れませんか?


私たちは当たり前のことを当たり前にできるサロンを目指します。


前髪だけ、顔周りだけ、軽くするだけなど、気になるところだけなら更にお安くカットします。


一度、今通われてるサロンを思い出してください。

時間、体力、お金を奪われてると感じませんか?


少し大げさな言い方をしてすみません。

今通ってるサロンに疑問を持って眺めてみて欲しいのです。



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下北沢三軒茶屋美容室美容院スタッフアシスタント Jr スタイリスト募集 

February 07 [Tue], 2012, 11:25
さぁ、2月になりました。
昨夜は恵方巻をいただきました。

昨年もやりましたが私のところには鬼しか来ませんでした…。


エリカ&ハラカラのスタッフはいつもこの時期に採用が決まります。

つまり、もうすぐ美容学校を卒業するにもかかわらず、就職が決まっていなかった者ばかりです。

今やエリカの中心である峯岸、律子、道具の新卒組はこの時期にエリカに採用されました。


美容学生の諸君、焦らず、なぜそのサロンに入りたいのか?という気持ちをしっかり持って就職に望んでください。


『残りものには福がある』


この諺、本当です。


エリカ&ハラカラは残りものの集まりです。

私も表参道の有名サロンに就職すべく上京し、あえなく撃沈。
一度落とされたくらいでへこたれる私ではありません。
何度もアタックしました。

しかし、
『うちは新卒しか採らないから』
と中途採用の私には絶望的なこの言葉。


あきらめの悪い私は、その有名サロンに髪を切りに行ってはOBのサロンを教えてもらいました。

ここまで来たら意地だけです。

とにかく『カットが上手くなりたい』という明確な目的を持って就職活動をしました。
就職活動と言ってもそのサロンのみの集中攻撃ですが…。


明確な目的がないから面接でインパクトを残すような質疑応答しかできないのです。

まずは『どんな美容師になりたいか』を明確にしましょう。

『どんな美容師になりたいか?』が解らなければ『こんな美容師にはなりたくない』を明確にしましょう。

『こんな美容師にはなりたくない』が理解できるとその逆、なりたい美容師像が浮かんできます。

・自信がなくびくびくする美容師
・技術がない美容師
・後輩になめられたくない
・人間関係がよくない美容室での仕事


こんな風に箇条書で何でもかんでも書き出し、そこに隠れているキーワードを探すのです。

上記からは、『しっかりした教育システム』があって『アットホームな美容室』がキーワード。
そんなサロンにターゲットに絞ってサロン見学をすれば良いわけです。

ターゲットが絞れれば『教育システムについて』『人間関係を良くするために心掛けていること』を面接でぶつけます。

あとは出たとこ勝負です。
オーナーや店長が言った言葉を掘り下げて行けばいいだけです。

自分がどんな美容師になりたいかが明確でない奴が、サロン選びなんてできっこないのです。

もう一度『なりたくない美容師』を挙げることから始めてください。

エリカ&ハラカラは、そんな愛すべき残りものを応援いたします。



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1000円カットや安い美容室 美容院とエリカ&ハラカラの違い子供下北沢三軒茶屋代々木上原 

February 03 [Fri], 2012, 13:26
国民政策金融公庫の調べによると、全国の美容室の材料費(平均)は総売上に対して約10%となっております。

美容室の材料は飲食店とは違い腐らず、しかも返品も可能(問屋によっては×)です。

美容室での一番多い経費は人件費、それから家賃に光熱費。

税金や借入金の返済などは、売上から経費を引いた利益から出すわけです。


さて、美容代金の高さに皆さんが気づきだしています。

その値段に対し、満足度の高さが見合ってないことに気づきだしたのです。


私は数十円、数百円安いものを見つけては喜んでいる方が、どうして美容代に高い金額を支払ってるのかが理解できませんでした。


『安いサロンがないから』

いいえ、違います。

『美容代金は、こんなもの』と、考えることをやめていたからです。


こんな世の中です。

お金が大事だということは連日のニュースで身に染みて解っています。


ぜひもう一度、ご自分の家庭のキャッシュフロー(お金の流れ)を洗い出してみてください。

美容代金にいくら使っているかを確認してみてください。

お子様がいる家庭では、特に男の子は頻繁に美容室に行かねばなりません。

ご主人も月に一度は足を運ばねばなりません。

子供と旦那は1000円カット、という言葉も良く耳にします。

私たちは1000円カットで適当にカットされている子供たちを見ると悲しくなります。

私たちはそこまで安くはありませんが、1時間近くカットに時間を費やします。

入れるハサミの回数がカットの丁寧さと定義するなら、やはり1時間はカットにかかります。

丁寧にカットすれば必ず1時間はかかるのです。

しかし、安いカット料金のサロンは回転率で勝負しなくてはなりません。

回転率を重視すると早くお客様を帰さねばならないのでハサミを入れる回数が減ります。

ハサミを入れる回数が多い=丁寧

の方程式が崩れてしまいます。

私たちエリカ&ハラカラは回転率で勝負をしていません。

経営戦略&経営努力で適正価格を実現しております。



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下北沢 三軒茶屋 代々木上原 子供のカットが安い美容室 erik a harakara です!! 

February 01 [Wed], 2012, 1:26

erika&harakaraは下北沢にある美容室です。

場所は下北沢の北口一番街と茶沢通り。

けっして安売りの美容室ではなく、内装費を抑えてこのカット料金が実現いたしました。


■シャンプー&カットの値段■

一般→3,150円

高校生→2,100円

中学生→2,100円

小学生→1,575円


家族が多いと子供のカット料金もかさみます。

多感な時期、たくさんお洒落をしてもらいたいこの時期に、家族の負担が少しでも軽減できればと、この金額に設定しました。

中学生、高校生ともなれば大人と切る髪の量は変わりません。

だから学割で2,100円。

しかし忘れてはいけないことがあります。
お子さまたちは収入がないことを。
多感で、お洒落がしたい。
でも収入がなく、なかなか美容室にいけない。

こんな声からこの金額を実現しました。

高校生→2,100円

中学生→2,100円

小学生→1,575円

ご自分のカット料金とお子さまのカット料金がお安くなり、そのお金を貯めたり、習い事に回せば、旅行にも行けるし食事にもいけます。

塾や学費にもお金がかかるこの時期。

どこかの美容室オーナーの私腹を肥やすお手伝いは止めて、投資に回しましょう。


まずは、美容代金を見直すことから始めてください。

美容室の適正価格、erika&harakaraを応援よろしくお願いいたします。



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桜新町寿司若寿司 

February 01 [Wed], 2012, 1:04
桜新町 若寿司

以下、東京カレンダーから抜粋

渋谷から田園都市線に乗ること10分余り。桜新町にひっそり暖簾を掲げる『若寿司』は、知る人ぞ知る名店だ。店主の佐藤二三男氏の気さくな性格も相まって、都内の高級店にはない気軽さと和やかさを持つ。基本は江戸前としながらも「美味しいと思えば何でもやってみたい」と、アイデア溢れる品々を供している。従来の常識を覆す斬新な素材使いや、希少部位を用いたにぎりも特筆もの。また、幻の焼酎や日本酒、ワインも豊富に揃えている。連日のように常連たちで賑わいつつも、一見の客もきちんと歓迎するという懐の深さを持つ。さらに上質な素材をふんだんに取り入れながら、リーズナブルな設定なのは、店主の心意気の表れだろう。大いに食べ、大いに飲んで過ごす至福の時間。足繁く通いたくなる一軒である。


住所
世田谷区桜新町1-11-6 イイダアネックス3
電話
03-3425-2827


生ビール2杯、熱燗2合 ウーロンハイ3杯、お湯割5杯、適当に切ってもらって、白身(鯛)2貫、穴子2貫、二人で17630円也。

さぁ、高いか安いか?

場所は桜新町のサザエさん通りです!

こうやって書いてみると結構飲んでますね!

三軒茶屋まで電車で戻り、下北沢歩いて帰ってきました。

入りやすいし、居心地が良かったです!

味のことは素人なので書きませんが星二つです!!

下北沢三軒茶屋町田評判が良い美容室はエリカハラカラ 

January 31 [Tue], 2012, 1:48
美容室の材料費(原価)は全国平均で総売上に対して約10%です。

飲食店は約30%。
しかも飲食の材料は腐るものが多いで30%以上かと思われます。

お客様がいない時間には仕込みがあり、食中毒などの怖さもあります。


では美容室はどうでしょう。

儲かりそうですね、とよく言われます。

たった1時間(シャンプー&カット)の作業で4,000円以上もの金額をお客さまは支払うのですから。


1時間5,000円のカット料金。
1時間3,000円のカット料金。

この2,000円の差は何でしょうか?

カット&カラーとなると5,000円以上の金額に差が出ます。

もちろん材料は同じものです。


皆様が高く支払っているその美容代金を抑え、浮いたお金を自分に投資して、より良い人生を歩んで欲しいとerika&harakaraは考えます。


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下北沢の美容室、美容院 erika はお蔭様で10周年、harakaraは3周年です 

January 28 [Sat], 2012, 19:09

適正価格を上回ると人は『高い』と感じ、下回ると『怪しい』と感じるようです。

お客様は賢くなり、美容代金を抑えようと考える方が増えてきました。

そこに目をつけ、最近安い美容室が目立ってきました。

そして高い美容室は割引により、安くしています。


安い美容室は『大丈夫かしら?』『怪しいな』と思われ、また『安ければよい』方が来店するため、スタッフが疲弊していき、サロンが嫌な空気で満たされます。

これは他店のことを言っているのではありません。

10年前のerikaのことを言っています。


当時から私たちは、美容室の適正価格を提示し、あなたが支払っている美容代金は高くないですか?と問題定義してきました。

しかし売上は全く伸びす

『安売りの美容室ができた』
『安かろう悪かろうでしょ』
『どうせすぐ潰れるわよ』

と鼻で笑われていました。

安くなればそれで良いお客様の来店で、私たちは美容師の楽しみさえ忘れかけていました。

そんな中『近所だから一度来てみた』と素敵なお客様が徐々に来店していただき、“本当のお客様”が増えていきました。

増えていった理由は、
『erikaに行ってあげて!頑張っているから(涙)!!』と本当のお客様が、お友達やご近所さまを紹介をしてくれたからです。


安ければ売れるわけではありません。

なぜ安いか、が大切です。

今でさえ、安い美容室が増え、美容代金を抑えることが家計を助けることを知りましたが、当時のerikaはただの安売りの美容室と認識されていたのだと思います。

美容ディーラーから協力を得て材料費を抑えられているのは、私たちが美容室の適正価格で地域の方たちの役に立ちたいとの思いを受け、協力してくれているからです。


そんな思いを知ってくれた本当のお客様に支えられ、10周年を迎えることができました。

まだまだ甘くない下北沢、この世の中、で生き残るために皆様からのご愛顧を私たちは必要としています。

どうかerika&harakaraをよろしくお願いいたします。


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いつもerika、harakaraを可愛がっていただいてありがとうございます。

未熟者の集まりで、皆様にはご迷惑をおかけすることもあるかとは思いますが、どうかあたたかい目でよろしくお願いいたします。

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