晩飯の副菜にさっそく鉄なべで炒り煮したヒジキを。
Fe強化のチーズもひとつ。
なのに今朝もふらっと立ちくらみ。
階段で息切れするし…。
貧血が健康診断で判明して以来
なんだか今まで以上に普通のことを普通に出来てませんなぁ。
メンタル弱すぎ(笑)
とほほ。。
鉄なべでもかじっとこうかしら。
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お昼はお弁当+ドラッグストアーで買ったプルーンを投入。
プルーンひとつあたり
23kcal
糖質5g
マグネシウム10mg
そして鉄分は…
0.1mg。。
以下 Wikipediaから
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プルーンはカロテンが多めだが、栄養素としては平均的な果物である。
一般に、プルーンは鉄分が豊富であると言われているが、実際は取り立てて多い訳ではない。
ドライフルーツに加工することで鉄分が濃縮され(100gあたり1.0mg)
茹でほうれん草(100gあたり0.9mg)よりも僅かに多くなるが
日本食品標準成分表に掲載されている他の果物と比較すると
最下位クラスであり
干しアンズや干しぶどうの半分にも満たない。
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さよなら ワシのプルーン。