ワシの地味な日常を大げさに脚色し公開させていただいる 「続サンデブ給食」では飲んだワインとお勧めの大阪グルメを携帯写真を添えてダラダラ更新する予定であります(自力でコツコツ)。 リンクなどは御自由にどうぞ。 モットーは飲まれず呑む!

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ランチ「みその」ステーキ丼 / 2005年01月07日(金)
ステーキ みその
大阪市北区曽根崎新地1-11-19 スタービル3F
06-6341-4471

お昼13:00pm頃入店。 6人がけのテーブルに1人で座らされてます。 有名なステーキハウス「みその」5〜6年前までよく社用で使いました。7〜8回は通ったかな? その後事情があっていかなくなりましたが、「高級感があってウマかった…」 ってボンヤリした記憶は残っています。
あくまでもボンヤリした記憶なのでディナー使いのその辺のことは割愛、今日はランチの”ステーキ丼” 1,050円(税込)です。
おおきなテーブルに1人で座っていますが他のテーブルにもお客さんがおられるので混雑時には合い席になるんでしょうな。 眼の前のピカピカノ鉄板でワシのステーキ(丼の肉…)も焼かれるようです。

メニューは香の物に赤だし

サラダ、食後にシャーベットorコーヒー

そしてこのステーキ丼です! 「失礼します」 とわしの前に現れた職人さんの手にはワシのステーキ(丼の肉)が。 明らかに端、端っこです(笑)
どんぶりのご飯にはソテーされたキノコが乗せられていてその上に焼かれたお肉、醤油ベースのタレがかけられます。 端っこ(←ひつこい)ですが高級ステーキハウスのサシの入った肉です。 柔らかくてウマい。 豪勢にお昼から鉄板焼きを攻めておられる方も居てますがワシはランチなら丼で充分ですわ。 ビルの3階で少々敷居が高いかもしれないけど一度覗いてみてくだされ。

Posted at 13:21 / 梅田・北新地 / この記事のURL
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