ワシの地味な日常を大げさに脚色し公開させていただいる 「続サンデブ給食」では飲んだワインとお勧めの大阪グルメを携帯写真を添えてダラダラ更新する予定であります(自力でコツコツ)。 リンクなどは御自由にどうぞ。 モットーは飲まれず呑む!

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バンロックステーションを買ってみた / 2005年02月01日(火)
ある日の晩飯。

タコのカルパッチョ
ニンジンのスープ
ハンバーグ

そして合間に離乳食も作るわけです。
壮絶に忙しい。
片付けも終え、妻と子の為に全てをやり遂げたあとはなんぞ呑みたい。
だけど精根尽き果てたあと、ワインのコルクを抜くのさえ邪魔臭い。
スクリューキャップのワインがあったらソレを選ぶけどストックしていることはあまりないし、あっても料理に使った残りで酸化してたりで呑むのはチト悲しい。

そこで… 料理用に!
宴会で調子に乗って何も記憶にも残らないのに良いワインを開けてしまうのを防ぐために! 
…と大活躍してもらおうと買ってきたのがissey3さんが紹介されていたバンロックステーション

スーパーの棚でご鎮座なさっている無用に熟成されたリスキーなワインより「箱のワイン」の方が面白いし開けてもひと月は大丈夫って言うし。

昔、ワシの親父が5リットル入りの箱の日本酒を、上手にダイレクトにお猪口に注いでいたのを思い出すよね。(確か のものも5リットルとか言ったよな?)


手前がセミヨン/シャルドネ 1,180円(2リットル)
奥がカベルネ ソーヴィニヨン 1,280円(2リットル)です。

CSの赤を呑んでみましたがタンニンは穏やかでアタックはイチゴ飴みたい。
あまりカベソのような感じはしません。
カシスやブルーベリーなどのジャムっぽい果実味
やや強めに感じるalcが甘さを感じさせますね。
スパイスも感じますし後口は酸味が中心にやや強めに残ります。

予想以上にちゃんとしてます。
ビオとは対極のワインですがw
オークチップなどで無理に香りを付けてないのが良いです。
このワインに癒しを求めても無駄ですが料理と一緒に(高級な料理はダメダメですよ)
ちょっとだけ呑みたいとき手間をかけずに呑むにはアリだと思います。

キャンプやBBQに持っていくのにはカジュアルでピッタリ。
グラスもコップで怒られそうにないし。
がさつな宴会にも良さそうw

容量が2リットルあるので暫くの間、わが社に遊びに来た方はコレを出されると思いますので覚悟してお越しくださいねw

Posted at 08:01 / ワシ / この記事のURL
コメント(7)
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コメント

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Posted by: Ray Ban 2140 at 2011年07月13日(水) 12:29



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Posted by:Credit Repair at 2011年02月07日(月) 17:23

今週は野球とゴルフで時間がタイトで調整役のNaoさんに無理言ってます

なんとなくディープなことになりそうなので翌日が休みの日に… 
ってのが希望です。


Posted by:サンデブ at 2006年10月31日(火) 00:27

ぅっわ〜い
ステキなコメントを見つけてしまいました。
お祝いしていただけるんですか?
是非! 是非!
よろしくお願いしまっす!!!

がっちり飲むなら、なおちゃんも一緒ですよね
楽しみにしております。
Posted by:Pinoko at 2006年10月30日(月) 23:51

どもっ!です。
ワシ料理は電子レンジをバンバン使って
ほんだしを張り切って振りかけたなんちゃって料理なのでw
大したことはねぇです。。

そんなもんで良ければ是非一度お越しください!
がっちり飲みましょ〜。
名目は… なんでもイイかw
pinokoさんのエキスパートのお祝いもせんといかんしね。
Posted by:サンデブ at 2006年10月30日(月) 23:39

シャチョウ、毎度です。

いつも楽しく拝見しておりますが、いつもホント、ウマそうなお料理で羨ましい限りです。

コチラにいる間に、なんぞ面白くも良からぬ会合をしたいですね。
生産者抜きだとそれはそれで色んな隠しネタも披露アリですし・・・。

そのうち現地からシャンパンが送り込まれてきますので
機会を作って一緒に飲みましょう♪
Posted by:julliez at 2006年10月30日(月) 15:42

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