炭火焼肉 あぐら 本町店
大阪市中央区本町4-8-7
℡06-6253-1129
谷町4丁目にあるお気に入りの焼肉屋 「あぐら」さんが四つ橋線本町駅近くに2号店を出されたと聞いて出撃。
本町店は谷町4丁目のお店よりすこしお洒落になり、そしてお肉相変わらずのウマさ。
お近くの人は是非！
…でも既に予約しないとはいれないんだよね（涙）
今回、赤身はお勧めを塩でホルモンはタレでいっときました。
まずは「黒毛和牛の塩タン」
USビーフが入らなくなって以来、牛タンは高くなる一方ですがコレくらい旨けりゃ我慢するよ。
仕入れ、きっと大変なんだろうね。
「コクツラ」はツラミではなくタンの一部なんですね。
適度な歯ごたえと脂身の旨さがイイ！ お値段も安いし。
カルビはチト重いしフィレは淡白過ぎるなぁ…と選んだのがコレ。 I Love ミスジ。
「大トロテッチャン」 テッチャンにはたっぷりの脂がついていること、そして堅すぎず、そしてむやみに柔らか過ぎないこと… このテッチャンは勿論合格。 最近喰ったテッチャンの中では秀逸。
アカセンは牛の4つ目の胃袋。 コレも脂がのって身が甘くておいしい。
上ミノに冷麺、カクテキも喰って満腹で帰宅。
あぐらの旨い塩とピリ辛スパイスで頬張るお肉はたまりまへんなぁ。。。
リンクありがとうございます。
最近はゴルフにも行かずワインにばかりの毎日です。
秋のコンペの案内は近いうちにさせていただきますので暫しお待ちを。。
リンク貼らしていただきました！
今後ともよろしゅうに。