うちの白菜 

2009年12月17日(木) 13時48分
我が家の家庭菜園より収穫の白菜↓↓↓

緑の部分が多いので白菜というよりか緑菜というべきでしょうか・・・
でもたぶんおそらく味は良いとおもわれますので、今晩のおかずにしたいと思います。

白菜と鮭のスープ仕立て
材料:4人分
白菜600g(1/2個〜1/4ぐらい)
生鮭 3〜4切れ(甘口鮭でもよい)
生姜 ひとかけ
水 1と1/2カップ
コンソメ 小1〜2
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