わんこさんにハンドメイド

March 17 [Tue], 2015, 19:46

布買ってきました。
お花柄、ストライプ柄、ギンガムチェック柄。
ハンドメイドにチャレンジです。
布はユザワヤさんのセール品、398円のものからチョイス。


チョキチョキ、ぬいぬい。ベッドの出来上がり。
縫い目がガタガタだけれど、ご愛嬌。


さっそく使ってくれました。
というか、わんこさんの窓辺のお日様スポットに、
ベッドを置いておいただけです。笑。


すぴぴぴー。わんこさん、入ってます、寝ています。嬉しいな。
見えないけれど、裏側の底面に、ギンガムチェックの布を。
裏返した時も、柄が可愛いし、ホットマットが入るポケット仕様に。

今年のやりたいことの一つの、ハンドメイド。
下手でも、出来上がると嬉しいものですね。
もう少し練習して、上手に出来るようになりたいです。
久々の更新で、お料理記事じゃなくごめんなさい。
色々作って練習だな。

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お知らせ

January 22 [Thu], 2015, 15:36



年末年始、色々と考えた結果、
しばらくの間、ブログの更新をお休み致します。

今年の目標も決まり、やらなければいけないこと、
やりたいことなどをリストアップしてみたら、
なかなかタイトスケジュールになり、

あまり器用なタイプではないので、
沢山のことを同時にはできないと思いまして、
そちらが落ち着くまでの間、
ブログの更新をお休みしたいと思いました。

節約生活は今年も変わらず続けるので、
食材と食費、作り置きの常備菜だけの更新なら、
何とか続けられるかなぁとも思ったのですが、

やっぱり、それプラス、どのような食卓になったか、
作り置きや食材が、どうアレンジされたかも見ることができて、
このブログの使い勝手、意味があるような気がしまして。
(ここ最近、ご飯記事をあまり載せられていなくて、反省していました。)
中途半端になるなら、とりあえずお休みして、
また書けるようになったら、再開したいと思いました。

とりあえず、更新の方はお休み致しますが、
ブログを拝読するのは大好きなので、
是非、皆さんのブログには、お邪魔させて下さい。
美味しそうなお料理も見たいし、
可愛い動物さんのお写真にも癒されたいです。
節約上手さんの、お知恵も拝借したいですし、
最近は、インテリアやハンドメイドにも興味が。
沢山知りたいし、見たいです。
でも、わんこさんの可愛いお写真が撮れたら、
たまには記事更新しちゃうかもです。

新しく始めたことが落ち着いて、
また再開を決めたら、お知らせさせて下さい。
その時は、今よりも内容を、より充実させられた良いのですが。

このような、拙いブログに足を運んで下さいまして、
本当に感謝の気持ちで一杯です。
こうして一年間、ブログを続けられたのも、
遊びに来て下さった、皆さんのおかげです。
沢山パワーをもらいました。
本当に、ありがとうございます。

皆様の2015年も、実りある一年になりますように。
私も、次の目標に向かって頑張ります。

地味子

食費の節約総まとめはこちらです→http://yaplog.jp/setuyaku10000/archive/547

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13月のまとめ・食費8672円・1日310円

January 20 [Tue], 2015, 13:20

1週目2743円
2週目2200円
3週目1021円
4週目2708円

計8672円
赤字672円

単純計算で、1日あたりの食費は310円でした。
内、お米代は8合700円でした。

今月は赤字でした。
お正月は、食べ物を沢山頂くので、
今月の予算を8000円にしたのですが、
ジャンボサイズの食材やお茶類を購入したり、
お買い得品のお魚等を、ストック用に購入したので、
赤字672円と、少し予算オーバーしてしまいました。

おまとめ買いした時は、
予算がはみ出てしまうのは、多少は仕方ないかな。
お買い得品も購入できたし、良しとしましょう。

そして今月の18日で、13月4週目も終わり、
食費の節約をしてから365日、丁度一年になりました。
年間の食費を計算してみたところ、

一年間の食費、127172円でした。
1ヶ月約10600円、1日約349円くらいになりました。

実家からの差し入れ等もあったので、
本来は、もう少し金額が上がるか、
もしくは、品数が一品くらい減っている感じかも知れません。

節約はしたいけれど、栄養バランスは失いたくないので、
これ以上は、予算を削りたくない気がします。
栄養面が不足すると、肌荒れをしたり体調を崩したりして、
結局医療費が嵩むことになるので、
節約は、その辺も考えてやりくりしたいですよね。
貯金も大事だけど、体が一番大事です。

最近のお野菜のお値段の高騰の対策としては、
乾物類や、こんにゃく類、海藻類で一品増やしたり、
かさ増ししたりしています。

とくに海藻類は、食物繊維が豊富なので、
お野菜不足による、食物繊維不足解消に役立ちます。
なかでもひじきは、便秘解消におすすめです。
水溶性の食物繊維で、水分を多く含んだまま腸を移動してくれるので、
便が固くなりにくくなります。
便秘がちな方は、ひじきの分量を、少し多めに食べると良いと思います。
普段から、毎日の食事に取り入れると、良い感じです。

食費の節約のポイントについては、
先日、食費の節約方法総まとめに書いたので、
新しく書くようなことはありませんでした。
なんだか内容が薄くてすみません。
以上、13月の今月のまとめでした。

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夜ご飯・鶏団子と白菜と春雨の塩鍋

January 18 [Sun], 2015, 11:22







夜ご飯
・ひじきの煮物
・大根とワカメのサラダ
・中華風春雨サラダ
・鶏団子と白菜と春雨の塩鍋
・お豆腐と油揚げのお味噌汁
・ご飯
・グレープフルーツゼリー

鶏団子と白菜と春雨の塩鍋です。
鶏ガラスープの素と、塩で味付け。
鶏だんご、ゆずの風味がすごく美味しいです。
春雨チュルルン、白菜も沢山食べられます。
お汁もあっさりしていて、とってもおいしかったです。
すりごまを、たっぷりかけて頂きました。

途中で、豚肉も入れてみたのですが、
入れない方が、スープのお味がおいしかったかも。
シンプルな方が、美味しいものもありますね。

次の日は、お鍋のお汁で、煮込みうどんにしました。
お出しが効いていて、こちらもとってもおいしかったです。

冬は白菜と大根が美味しいです。
また買ってこようっと。
ごちそうさまでした。

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しその葉の保存方法

January 17 [Sat], 2015, 9:53

約4週間前に買って保存したしその葉。


こんな感じで、元気です。

サッと葉っぱ全体に水をかけて、コップに立てて入れたら、
茎の部分だけに、水が浸かるようにします。

ラップは密閉せずに、ふんわりかけます。
この状態で、野菜室に収納しています。

ポイントは、
・葉、茎全体を、お水でサッと流してお水をかけてあげる
・立てて容器に収納して、茎の部分にだけ、水を吸わせる
・ラップは密閉せず、ふわっとかける
・野菜室に保存する

葉を寝かせて、葉全体を、水につけてしまうと腐りやすいです。
立てて入れられる容器やコップなどに、立てて入れて、
茎の部分にだけに、お水を吸わせて下さい。

しまう前に、葉の表面全体に、
お水をかけてあげると、葉の乾燥が防げます。

この方法で、夏場ならば、二週間くらい、
冬場ならば、三週間くらいは日持ちしてくれます。

夏場は、一週間後くらいに、
一度お水を取り替えると、更に良い感じです。

大変な手間ならば、出来ないけれど、
お水をかけて、茎がお水を吸収できるように立てて収納するだけ。

何でも新鮮なうちに食べるのが一番ですが、
もししその葉が、余っちゃった時には、
この方法で保存してみて下さい。
随分日持ちします。

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作り置きタッパーの中身

January 16 [Fri], 2015, 1:41

・ひじきの煮物(人参竹輪高野豆腐枝豆こんにゃく入り)
・大根の千切り(ワカメと一緒にサラダに)
・中華風春雨サラダ
・ワカメ(サラダや酢の物に)
・茹でた豆苗(お浸しに)


・肉じゃが(豚バラ人参しらたき玉ねぎ入り)
・おでん(大根とこんにゃくと竹輪と昆布)


・グレープフルーツゼリー

お写真ないのですが、お豆腐と油揚げのお味噌汁を作りました。
しらたきのごま油炒めと、人参のごま和えも作ったのですが、食べちゃいました。

今週は、お野菜のお値段がお高かったのと、
締めの4週目で赤字だったので、お野菜は少ししか買わずに、
なるべく冷蔵庫の残りもので調理しました。

肉じゃがも、久しぶりに作りました。
おでんは、大根とこんにゃくを使いたかったので、
なんちゃっておでん風です。

おでんは、具の種類が少なくても、
練り物系を入れてあげると、お味が美味しくなります。
竹輪とか、さつま揚げなどがおすすめ。
だし昆布とだし汁は、お汁を美味しくするので必須。
がんもどきも入れたかったけど、予算がなく今回は断念。
また今度予算がある時に、具沢山おでんを作りたいです。

お野菜がお高かったおかげで、
買いたくない→あるもの消費してからにする→冷蔵庫お掃除しやすい
といった感じで、野菜室がスッキリしました。

冷蔵庫の棚や引き出しをお掃除する時は、
お風呂場で洗うと楽ちんです。
サイズが大きいから、お台所の流しだと、
水はねして、狭くて洗うのも流すのも大変だけれど、
お風呂場なら、すごく簡単に洗えます。快適お掃除です。

今あるお野菜は、じゃがいも2個、玉ねぎ4個、
長葱2本半、きゅうり半分、大根4分の1くらい。
あと、青しそが数枚あります。
白菜は、鶏団子と春雨で、無事使い切り。

お肉とお魚は冷凍ストックが沢山あるので、
今週は、買い足しせずに、乗り切れそうです。
ちょっと彩に欠けるけれど、そんな時もあります。

今週の作り置き、常備菜は、こんな感じになりました。
いつも読んで下さり、ありがとうございます。
ご訪問に感謝です。

地味子

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夜ご飯・温玉ちからワカメうどん

January 15 [Thu], 2015, 15:27



夜ご飯
・温玉ちからワカメうどん
・厚揚げ豆腐のグリル焼き(写真ナシ)
・しらたきのごま油炒め(写真ナシ)

昨日の夜ご飯です。
今日は温玉力ワカメうどんにしました。
おうどんに、焼いたお餅を入れてみました。

うーん、普通でした。
お汁を濃いめにした方が良かったかも?

カレーうどんの時の方が、お餅は合うかな。
サッポロ一番塩ラーメンにも、
焼いたお餅入れると美味しいの。

作り置きを作りながら、摘み食いをしたので、
軽めにおうどんにしたのですが、
結局、夜中にお腹が空いてしまい、

厚揚げ豆腐のグリル焼きと、
しらたきの胡麻油炒めを食べました。
ごちそうさまでした。

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朝ご飯・焼き鮭

January 14 [Wed], 2015, 15:43



朝ご飯
・豆苗のおひたし
・人参のごま和え
・竹輪きゅうり
・焼き鮭
・お豆腐と油揚げのお味噌汁
・ご飯

今朝は焼き鮭にしました。
冷凍のままグリルにポンっ。
骨付きで身が厚かったので、
しっかり焼き。皮パリパリ。
脂がのっていて、美味しい〜。
ごちそうさまでした。

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13月4週目・食材と食費2708円

January 14 [Wed], 2015, 14:38



















1月12日〜1月18日までの食材と食費2558円と、
お米2合150円を合わせた、
計2708円です。

2036-2708=△672

赤字672円です。

今月は赤字になってしまいました。
今月は、お正月の頂きものを想定して、
8000円の予算を組んでいましたが、

パスタを2キロと、紅茶100個入り、
他にも、麦茶やマーガリンなど、
お得用ジャンボサイズなものを、
おまとめ買いをしたので、
予算を超えてしまいました。

お野菜をもう少し購入したかったのですが、
びっくりするくらいお高くて、
とりあえず冷蔵庫のお野菜を調理してから、
買い足ししたいと思います。

お野菜のお値段がお高い時は、
乾物類、春雨や高野豆腐やお麩、
ひじきやわかめなどで、
一品増やしたり、カサ増ししたりしています。
こんにゃくやしらたきなんかも、
カサ増しするのに良いです。

今週は、きゅうりとロースハムが買えたので、
家にある乾物の春雨を合わせて、
中華風の春雨サラダを、作りたいと思います。

鶏だんごと白菜も少し残っているので、
そちらにも春雨を合わせようと思います。

それに今週、親知らずの抜歯の予定がありました。
抜歯後は、お顔が腫れあがって、口が開かないので、
数日は、お食事もお粥になりそうです。

術後は冗談抜きで、口が1センチくらしか開けないので、
小さく切り刻んだ食事になりそうです。

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朝ご飯・納豆とお味噌汁

January 09 [Fri], 2015, 9:15

朝ご飯
・納豆
・モロヘイヤの昆布ポン酢かけ
・白菜のお漬け物(叔父の手作り)
・ご飯
・お豆腐と油揚げのお味噌汁
・苺の練乳かけ(頂き物)

今朝は納豆にしました。
納豆のネバネバと、
モロヘイヤのネバネバで、
朝から幸せです。
お漬け物美味しい〜。

お正月は頂きもので、
楽をして、贅沢させてもらったので
そろそろ現実に戻らないとです。

でもこのままずっとぐうたらしていたい。
お部屋のレイアウトも変更したい。
美味しいご飯も作りたい。
たいたい尽くしです。

ごちそうさまでした。

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