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ブログのお引越し。 / 2010年02月22日(月)
タイトルにもあるように、この度ブログをお引越ししました。

ヤプログは娘が生まれる前から使っていたので

かれこれ、5年弱。



とても慣れ親しんでヤプログにはとても愛着があり
このままヤプログで日記を書いていきたかったのですが、
今までお小遣いを貯める為にしていたグーグルアドセンスが
ヤプログに貼れなくなってしまいました。

理由は、ヤプログさんがグーグルと提携を結んだので
ヤプログのブログに利用者が直接アドセンスを貼れなくなってしまったのです。。

これ以上、グーグルを貼れないブログサイトが増えない事を願います。。。

とても寂しいですがこちらにお引越しをいたしました。



『ずぼら主婦の節エコ日記』  




新サイトもどうぞ、よろしくお願いします^^





 
   
Posted at 21:47/ この記事のURL
コメント(0)
節分の料理 / 2010年02月04日(木)


もう1つのブログでも書きましたが、
昨日の節分は、 子供が生まれて初めて 「手巻き寿司」をしました^^

ちびっ子がいては出来ない物だと
思い込んでいたら。。。結構みなさんされているようで^^

なので、今年の節分は手巻き寿司♪

とは言え、面倒くさがり屋の爺ちゃんや手の不自由な婆ちゃんのために
巻き寿司もマキマキ〜しました。
手巻き寿司の具でですけど^^+

大人4人、子供2人で¥4,000位だったので、
単純計算で・・・1人¥700円弱。

これで、こんなに楽しめればokかな^^

っと、今後の覚書のために。。。

今回準備した物。

  〜手巻き寿司の具〜 
 びんちょうまぐろ
 サーモン
 ユッケ 細ネギ
 ツナマヨ
 冷凍海老
 カニカマ
 ツナ缶
 卵
 チーズ
 レタス
 ちくわ
 豚の焼肉炒め
 のり

   〜その他〜
 うるめいわし
 味噌汁

  〜 反省点。。。〜
 他の事に気を取られ海老をボイルしすぎてパサパサのチンチクリンになった。
 胡瓜やイカがあればもっと良いかも!
 ご飯は五合くらいいるかも。
 うるめいわしは、ほとんど私が食べました。。。(不評)  

  〜良かった点〜
 ちくわは子供に高評価
 お肉は旦那が大喜び
 卵は3個でふんわり甘めに
    (卵3個・だし・マヨネーズ・牛乳・醤油・砂糖)

  要領の悪い私。。。
これだけ準備するのに途切れ途切れですが 合計2時間半くらいかかりました。。。

なんでや ・・)!?
               

★私の別サイト、こちらも覗いてみてくださいね^★

『ずぼら主婦の節約エコライフ』

『ずぼら主婦の育児日記』


 
   
Posted at 22:18/ この記事のURL
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節約しながら体にも優しいもっちりふわふわ食パン。 / 2010年01月23日(土)
ホームベーカリーを買って9ヶ月あまり。

ホームベーカリーを買ってもらう時に、
旦那さんに「この先1年間、パンを焼かない日が1ヶ月続いたら私の小遣いから返金!!。」
と、約束をさせられましたが。。。

なんと!このずぼらな私が毎日、
いや1日に2回焼く日も多いのでかなりの頻度でホームベーカリ活用しています。

私はご飯等なのですが他の家族は4人はパン等なので
毎朝食べてくれています。

自分で言うのもなんですが結構、美味しいのですよ^^

旦那さんは菓子パン党だったのですが、
このレシピで焼き始めてから市販のパンを食べていないようです。

生地が美味しくないんだとか。。。

子供たちも飽きもせず毎日食べてくれています^^

 【クックパッド】のこちらのパンを参考に作らせて頂いています。
      Cpicon HB ご飯DE食パン!! by とんころり

が、我家のパンは1.5斤なので自分なりにかなり研究した結果、
配分や材料もかなり変更して
最近はこのレシピに定着しています。

もう、モッチモッチの耳までフワフワ〜な食パンです。
しかも、超ずぼら流!!

名づけて、

 【節約しながら体に優しいもっちりふわふわ食パン】  

 *材料*
野菜ジュース 175g   (日によって牛乳)
ご飯       140g
強力粉     200g
薄力粉     180g
きび砂糖    20g
減塩用塩     5g
マーガリン    20g
ドライイースト  4.8g

作り方は、なんと計量器の上にパンのケースを乗せて材料を直接投入しています。

かなりのずぼら流です。。。 
多分、普通はボールで粉類を1つ1つ測りパンケースに入れていくのだと思うのですが。。
洗物は増えるしボールからケースに移す時粉が散って汚しちゃうし・・(私だけ?)

こんな事しているのは聞いた事ありませんが^^+
でも、この焼き方だと、
洗物もスプーンくらいしかなく
粉類も飛び散らなくて
毎日美味しいパンが焼けていますよ^^+

そして、子供達が固い耳が苦手なようなので、焼きあがる10分前に取り出し
少し冷まして、ビニール袋で包んでいます。

そうすると、ご飯でもっちりに焼きあがったパンが
耳までフンワリ美味しいパンになるようです。

こちらのページに画像入りで詳しくレシピを載せてみました。

ホームベーカリーでパンを焼きたいけれど面倒な方にはお勧めかも^^*



★私の別サイト、こちらも覗いてみてくださいね^★

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私が悩みに悩んで購入したホームベーカリーはこちら。
            ↓ ↓


パナソニック ホームベーカリー
<1.5斤タイプ>

食パンはもちろん
全粒粉100%のヘルシーパン
天然酵母パン・米粉パン
デニッシュ風パン
メロンパン
ピザ・ケーキ
うどん・パスタ
もち           が作れます。

そして、レーズン・胡桃の自動投入が決め手でした。
当時は他で途中で入れなくてはいけませんでした。

それから、イーストの自動投入。膨らみが良いみたいです。
難を言えば覗き窓がない事。発酵している所とか見たいのですよ!!

今買うならこちらかな〜。
10分前に取り出さなくても白い耳の食パンが焼けるらしい。

   ↓ ↓


上のホームベーカリーの機能はもちろん、
皮もやわらかな「白パン」や、しっとり「蒸しパン」が作れる「スチームコース」
米粉100%の米粉パンも焼けるようになりました。





               

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Posted at 23:11 / 簡単手作り / この記事のURL
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