朝堀り

April 19 [Tue], 2016, 7:44
朝堀りタケノコ




タケノコご飯作る事にしました。


以前 テレビで見た方法でアク抜き。
タケノコの皮をむいて タケノコご飯サイズにイチョウ切りにして 大根のおろし汁と水 1:1に塩少々入れタケノコを1時間位浸したあとさっと水洗いし2分位茹でます。これで タケノコの下処理は完了


今回は鶏肉 薄揚げ 人参と共に圧力鍋で炊いてみました





美味しいく炊けました



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鈴さんコメントありがとうございます。ぜひタケノコご飯作ってみて〜!
朝堀りタケノコ 鈴さんの家の方にも売ってますよね\(^o^)/ ご主人様きっと「おかわり!」ですよ。
April 23 [Sat], 2016, 23:22
タケノコご飯最高〜(^-^)
April 21 [Thu], 2016, 7:33
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