『けむパー』

May 13 [Sun], 2012, 22:26



『とっつぁん』で幸せに浸っているとサポーター仲間のシゲさんとシゲさんの先輩のスカパラさんが登場♪
さらに楽しい時間になる。





スカパラさんの推挙で向かった二軒目のお店が『けむパー』という燻製バー。

なかなかの評判店らしく、着いてみるとカウンターだけの小さなお店はほぼ満席。
初体験の燻製盛り合わせのお皿には枝豆、チーズ、うずら卵、ちくわ。
赤ワインを呑みつつ摘む。





旨い。
スモーキーで素材の味が凝縮されていて、僕好みの味。

中でも一番気に入ったのがベーコンの燻製。
煙と脂の競演。





ぜひまた訪ねたい良いお店。

シゲさんスカパラさん有り難うございました。


さすがに帰りの電車はキツかったなぁ〜☆


プロフィール
  • ニックネーム:ボビー
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  • 現住所:滋賀県
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比較的無口な関西人 時折毒を吐く 美味しいモノ好き 好奇心旺盛
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