介護食

March 06 [Fri], 2009, 15:39
介護食はお年寄りがおいしいと感じて楽しみながら食事ができるように考えられている食事のことを言います。介護食にはどのようなものがあるのかというと、一から手作りで介護食を作ろうと思っている人の場合には、とろみをつけるために片栗粉などを用意して自分で介護食を作ることができます。しかしなかなか介護食を毎日手作りするというのは大変な作業です。そんなときに便利なのがいまはレトルトになった状態で介護食が販売されています。たとえば野菜の煮物などが、お年寄りが食べやすいように小さく切ってありますし、お年寄りでおもおいしく感じられるような味付けになって販売されています。

介護食というのはどうしても見た目も悪くなりがちで、栄養のことを重視するとなおさらなのですが、介護食でもおいしく、見た目もよく食べられるように、いろいろと工夫して今は販売されています。介護食の種類も豊富で5食入りで1000円前後で介護用品コーナーなどに販売されていますし、宅配食事サービスなどでも、毎日介護食を届けてくれる会社などもありますから、レトルトは嫌だけど自分で介護食が作れないという人は、介護食を宅配してくれるサービスを利用するといいのではないでしょうか。
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