碁石茶のはなまる秘密情報っ♪

碁石茶がTBSのはなまるマーケットで紹介されてましたね！
前々から目をつけていた碁石茶が、ついに全国区にっ！？

碁石茶は高知のお茶なんですよー。
はなまるマーケットでは、高知出身の高知東生さんが紹介されてました。

大豊の碁石茶

高知県の大豊町・碁石茶生産組合が生産している碁石茶は、「本場の本物」に
認定されています。
「本場の本物」とは、農水省の外郭団体、財団法人食品産業センターの地域食品
ブランド表示基準制度で認定されたものだけに与えられる称号です。
碁石茶は発酵茶の一種ですが、その製造には大変手間がかかり、今では伝統の
作り方でこのお茶を作れる農家は一軒しかないのです。

碁石茶の効能に迫る！

碁石茶は便秘への効果が期待できるとNHKのゆうどきネットワークでも紹介され
ました。
その根拠は、碁石茶に含まれる乳酸菌。何とヨーグルトの200倍もの乳酸菌が
含まれていること。
高島礼子さんも、お腹の健康のために愛飲されて、すこぶる調子がよいそうです(^^)
便秘対策用に碁石茶粥を作るというのもアリですね。
作り方は、普通の茶粥と同じでOKです♪

また、新型インフルエンザに効果があるという報告も。
インフルエンザウイルスの増殖を抑えてくれるお茶なんて、聞いたことがないですよね。
おまけに、花粉症にまで効果が期待できるという。
これからの季節、先取りして飲みたいところです。
碁石茶で鼻をうがいすることも花粉症に効果的です。花粉症を抑える目的で碁石茶を
購入される場合は、ぜひ鼻うがいも試されてみてください。
お茶なので、一般の花粉症の薬を服用したときみたいに眠くならないところが嬉しいです♪

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