おせちの意味と通販の口コミ

June 19 [Thu], 2014, 13:23
もともとおせちというのは忙しい年末年始に台所を任せている女性を休ませるために、保存が効くような味付けや食材の詰め合わせたものを差すという一節もあります。

でも最近ではそういった意味合いも薄れ、各個人が普段食べられないよう少々値の張る食材をご褒美とばかりに食べるもの、みたいな風潮があります。

それはそれで時代の流れというか、スタイルの変化なのだと思います。

けれど、やはりお重にきっちりと詰められた黒豆や数の子は、日本人のDNAにしっかりと突き刺さりますね。

定番のおせち料理というのは見ているだけで気持ちが華やぐというものです。

数の子は子孫繁栄、蓮根は穴が空いているということから将来が見えるという、言葉遊びみたいなノリも好きです。

洋風のおせちや中華のおせちみたいなものもありますが、お正月ぐらいしっかりとした和の食材で作られたおせちを食べたいものです。

あと、おせち 通販 口コミでかなり人気があるようですね。
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