家庭料理

September 18 [Wed], 2013, 11:54
今日の夕飯のメニューは、こちら。
ガレットの八宝菜のせ。
豆腐ステーキ。
かき玉汁。
カットトマト。
野菜スティック。

ガレットはじゃがいもの千切りに片栗粉をまぶしたものを
フライパンに敷き詰めてカリカリに焼いたものです。
このままでも十分おいしいですけど、あんかけをかけてアレンジしました。
結構ボリュームがあって、旦那受けが最高です。
野菜スティックとカットトマトは長男の希望です。
本当に彼はベジタリアンです。
かき玉汁は私がただ飲みたかったので決定。
これも片栗粉でとろみをつけました。
我が家の食卓はあんかけやとろみがあるものが多いです。

みんなでモリモリ食べて大満足でした。
今日は中華風ってことだったことになるのかな?
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