生姜 保存 ガッテン
2010.09.13 [Mon] 10:11

超ミイラ生姜

... 香りは負けますが、味は超ミイラの方が数段勝ります。栄養的にも超ミイラの方が身体によい、とか。今年の残暑を利用して、冷蔵庫に保存してある生姜スライスを全て「超ミイラ」にしました。来年は畑での生姜の植え付けを増やすこととしましょう。(続きを読む)


ウルトラ生姜

... は〜い、出来ました!干してカラカラになると、こんなにコンパクトになります?? 今まで、残っていた生姜の保存や処理に困っていたけど、こんな方法があったのね♪ 干すと、ショウガチオールにジンゲロールが合わさって、全身が温まるようです。 ...(続きを読む)


シャキシャキおいしい蓮根つくねバーグ

... 万能な薬味! わけぎ、かいわれ、茗荷、青シソ、生姜を刻んで5分水にさらしたもの。 分量は忘れたのでてきとうに好きな量で作ったけど ... ペーパーを敷いたタッパに入れて冷蔵庫で1週間くらい保存可能なので、作っておくと便利。今回はこれをつくねバーグ ...(続きを読む)


秋風♪

... もやしの味噌汁 ☆しば漬けと茗荷の甘酢 ☆バンバンジー風 ・鶏モモ肉生姜・お酒をふりかけ レンジで蒸しました 梅味噌に食べるラー油でタレにし ... 反省しきりで〜す お野菜の保存は難しいので 兎に角 頭をひねっていま〜す 今日 ローカル線で出張 ...(続きを読む)


虫の声

... 塩水の中で 綺麗に洗い、同じように水分無くなるまで煮ると保存食に 簡単になります。私は生姜イパイが好きです。それをご飯に 載せて頂きます。お茶ずけが好きな方は熱々のお湯かけ ...(続きを読む)


スープ

今日は朝からスープ、めっちゃ作りました。 うん、保存用に。 まぁ、野菜の使い回しやね、 何種類も作っておくのは(笑) コンニャクと青梗菜やらのお野菜 ... ニンニク、生姜が利いて結構大丈夫なのよ(笑) 鶏のささみ入れて ...(続きを読む)


ツルムラサキの炒め物

... 生姜ジャムは、「しょうが」と「砂糖」を使う料理の代わりに使ってみてください。例えば、肉じゃが、豚の生姜焼き、中華料理などです。これからも応援宜しくお願いいたします。 コメントしてください URL: 保存しますか? はい いいえ コメント: (書式 ...(続きを読む)


バンドゥ・・・

... 玉子焼き ●ゆで卵のほうが生卵よりも保存がきくと思われがちだが 生卵に含ま ... 紅生姜入れなかった・・と言ったら 『材料を揃えてから食べなさい!!!』と怒られた。 紅生姜いらないんだけど・・色気ないラーメンになりました。 私も大好きな ...(続きを読む)


ゴーヤーとトマトのさっぱりカレー、茗荷の甘酢漬け

王子と私、両方の実家から届いたゴーヤーがスライスした状態で冷凍庫に沢山保存されているので、弁当の卵焼きに入れてみたり、サッと湯通ししてサラダに入れてみたり ... 刻んだニンニクと生姜、それに油を温め、スライスした玉葱、かぼちゃを炒める。 ...(続きを読む)


ありがと〜のプレゼント*

... ごはんの友 生姜をきざみ、醤油・酒・砂糖で甘辛く煮たものに、塩昆布を和えたもの! はかほか〜あったかいご飯にのせて食べると〜 おいしいのです♪ こちらも瓶詰めにして プレゼント〜。 保存食作りは楽しいな〜♪ 仕事の合間のリラックスタイム ...(続きを読む)



天灸“贴了不白贴”(图)

‎9 時間前‎
“药物处方是否合理、药材选用是否最优、制作保存过程是否严格这是影响天灸治疗疗效的第一重因素。”广州中医药大学第一附属医院针灸科主任庄礼兴教授称,目前各医院在药物处 ... (続きを読む)



2010:小宗农产品价格乱像

‎2010年9月10日‎
本刊记者带着诸多疑问,以今年价格波动最明显的绿豆、大蒜、生姜为标本,深入京津两地农产品产销各个环节,求教各方专家,试图拨开云雾,一探真相。 小宗农产品价格大幅波动今 ... (続きを読む)




生姜(しょうが)のプランターでの育て方は? 土と砂とか等々の混合比とか肥料とか...

生姜(しょうが)のプランターでの育て方は? 土と砂とか等々の混合比とか肥料とか 家庭のベランダで生育してみたいです。 植える時期とか、 スーパーで買っていつ植えても良いものかとか。 香辛料として好きなものですから ‥‥。 I ♥ 生姜! お教え下さい。 お願いします。(続きを読む)


生姜の保存法について。 昔、新聞に包んで常温保存が正解と聞いたのですが、 ...

生姜の保存法について。 昔、新聞に包んで常温保存が正解と聞いたのですが、 スーパーでは冷蔵されて陳列されています。 いったいどう保存するのが正解なんでしょう。(続きを読む)



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