ラーメン二郎というもの
2005年07月06日(水) 11時25分
ラーメン二郎。すさまじい中毒性と賛否両論を放つこのラーメンは、同業界の異端児的存在である。実は以前からこれにハマっている。もちろん他の普通のラーメンも好きだが、やはりこの漢(おとこ)っぷりに惹かれてしまうのだ。(あとネタにもなる)
メニューは、小、小豚、小豚W(ダブル)、大、大豚、大豚W。豚がつくのはいわゆるチャーシュー麺のようなもの。Wは豚が8枚も入る。うどんのような麺、甘辛い醤油スープ、そしてがっつりのる煮豚、こんもりのった野菜!二郎を語る上でこれらの要素は外せない。更に凄いのが値段の安さ。店によって多少違うが、基本は600円から700円くらい。最高のコストパフォーマンスだ。加えて、昼に食べれば夕飯いらずというのも凄い。
他に特徴としては、ラーメンが仕上がった時、トッピングを聞かれる。種類はヤサイ、カラメ、ニンニク、アブラ。それぞれトッピングが追加され、ヤサイは更に野菜が追加。カラメは甘辛い醤油が上からかけられ、ニンニクは野菜の上にドカッとのる。アブラは背油が更に追加される感じだ。さすがにアブラを追加したことはない。ちなみに下図は私の友人が頼んだ小豚麺増し。なんと麺の量1キロ!あまりにも麺が多いため、野菜などのトッピングは別皿である。
二郎最大の特徴。野菜を食べないと麺が見えない!
上図は自分の小豚。麺をちょい増し(でも、ちょっとじゃなかった・・・)更に、野菜増し(とんでもない量になっている)&ニンニク、カラメ。ちなみにこの二郎は未開拓で初めて。でも、今までで一番凄い。
で、食べ方として、野菜や煮豚を先に全て食べてしまうのは×。麺はご飯、具はおかず、スープはみそ汁のような感覚で食す!ある程度麺が出たらこのバランスを保ちながら食べる。最初のうちは麺をかきまわすのに力がいる。なにしろ箸が重い。でも、何事も経験です。ただ、食べ過ぎ注意。食後のウーロン茶も忘れずに。なお、いきなり大を食されるのは危険です。どんなにお腹が減ってても小からいきましょう。
<追記> ちなみに店によっては鍋持ち込み、持ち帰り可もあると言う(通称鍋二郎)某K大学の人達はサークルや部活で活用しているとか。値段は1000円ちょいで鍋一杯にしてくれるらしい。仲間同士で集まった時に、こういう趣向はアリかもしれない。
メニューは、小、小豚、小豚W(ダブル)、大、大豚、大豚W。豚がつくのはいわゆるチャーシュー麺のようなもの。Wは豚が8枚も入る。うどんのような麺、甘辛い醤油スープ、そしてがっつりのる煮豚、こんもりのった野菜!二郎を語る上でこれらの要素は外せない。更に凄いのが値段の安さ。店によって多少違うが、基本は600円から700円くらい。最高のコストパフォーマンスだ。加えて、昼に食べれば夕飯いらずというのも凄い。他に特徴としては、ラーメンが仕上がった時、トッピングを聞かれる。種類はヤサイ、カラメ、ニンニク、アブラ。それぞれトッピングが追加され、ヤサイは更に野菜が追加。カラメは甘辛い醤油が上からかけられ、ニンニクは野菜の上にドカッとのる。アブラは背油が更に追加される感じだ。さすがにアブラを追加したことはない。ちなみに下図は私の友人が頼んだ小豚麺増し。なんと麺の量1キロ!あまりにも麺が多いため、野菜などのトッピングは別皿である。

二郎最大の特徴。野菜を食べないと麺が見えない!
上図は自分の小豚。麺をちょい増し(でも、ちょっとじゃなかった・・・)更に、野菜増し(とんでもない量になっている)&ニンニク、カラメ。ちなみにこの二郎は未開拓で初めて。でも、今までで一番凄い。で、食べ方として、野菜や煮豚を先に全て食べてしまうのは×。麺はご飯、具はおかず、スープはみそ汁のような感覚で食す!ある程度麺が出たらこのバランスを保ちながら食べる。最初のうちは麺をかきまわすのに力がいる。なにしろ箸が重い。でも、何事も経験です。ただ、食べ過ぎ注意。食後のウーロン茶も忘れずに。なお、いきなり大を食されるのは危険です。どんなにお腹が減ってても小からいきましょう。
<追記> ちなみに店によっては鍋持ち込み、持ち帰り可もあると言う(通称鍋二郎)某K大学の人達はサークルや部活で活用しているとか。値段は1000円ちょいで鍋一杯にしてくれるらしい。仲間同士で集まった時に、こういう趣向はアリかもしれない。
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