やっぱし皿うどん→ばりそば♪

February 04 [Mon], 2013, 14:44
この間「お願い!ランキングGOLD特別編」で、麺チェーン店総選挙なる特集をやっていたので、久しぶりにTVをじっくり見てしまった

中でもよく行くのはリンガーハット、丸亀製麺、日高屋なんだけど、やっぱり一番馴染みがあるのは実家から少し車を走らせた所にあって、小学校の頃から通っていたであろう、「リンガーハット(長崎ちゃんぽん)」かな

行ったらいつもコレばっかりっていうメニューが「皿うどん」

あのパリパリした食感と、あんかけの絶妙なコンビネーションがクセになって、毎回餃子とセットで注文してます

もともと皿うどんを知ったのがこのリンガーハットからだったんだけど、幼馴染が住んでる山口県で、そこの一家が市内の方に住んでた時に食べた「ばりそば」を初めて見た時の衝撃は20年近く経った今でも忘れない

なんたって、ボリュームがパネェ〜〜〜〜(笑)
出前ピザのL版くらいの大皿に、リンガーハットの皿うどんと比べ物にならない太さのバリバリ麺が乗って、さらにそれを覆い尽くすような野菜あんかけが乗ってた。

一体、コレ何人分!?って量なんだけど、これが不思議な事にペロッと平らげちゃうんだよねぇ〜〜〜。
あぁあ〜〜〜、久しぶりに食べたくなってきた

丸亀製麺のうどんも、日高屋のラーメンもいいけど、私にとっての永遠の麺料理はやっぱり「皿うどん」以外にありえない・・・


いちご鼻って治せる?
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