ブロッコリーと竹輪の甘辛いため

May 17 [Thu], 2018, 19:28


ブロッコリーを醤油と味醂で甘辛く炒めました。
簡単で食べやすい副菜です。

[材料](2人分)
ブロッコリー・・・小1個
竹輪・・・2本
A{しょうゆ、みりん・・・各大さじ1}
サラダ油・・・小さじ2

[作り方]
@ブロッコリーは小房にわけてフライパンに水1/2カップとともに入れて蓋をして蒸し焼きにする。
Aフライパンを洗ってサラダ油を敷き、@と輪切りにした竹輪を炒める。Aを加えて絡める。
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