カボチャとアボカドのクリーミーサラダ

April 04 [Wed], 2018, 19:36


カボチャとアボカドのクリーミーサラダ
[材料](2人分)
カボチャ・・・1/4個(250g)
アボカド・・・1/2個
A{マヨネーズ・・・大さじ1
ヨーグルト・・・大さじ2
牛乳・・・大さじ1}
塩・コショウ・・・適量

[作り方]
@カボチャはラップで包み、電子レンジで5~6分加熱する。
A@をボウルに入れ、フォークでざっくり潰す。
Bアボカドは種と皮を取って角切りにし、粗熱をとったAに加える。
CBにAを加え混ぜ、塩・コショウで調味する。

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