鏡開きのぜんざい

January 11 [Thu], 2018, 19:29


今日は鏡開きなので、鏡餅を割ったわけではありませんが、ぜんざいを作りました。
といっても、小豆を炊いたわけではなく、井○屋の小豆缶詰を使った手抜き品です。
餅は一応、ちゃんと焼きました。
やっぱり、ぜんさいの餅はちゃんと焼かないと香ばしさが出ないので。
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