肉無しポトフ

January 29 [Sun], 2017, 19:32


冬の野菜不足解消のため、肉無しのポトフを作りました。
要するに野菜スープですが、旨みだしにベーコンを少し加えました。
半端に余ったジャガイモ、ニンジン、セロリ、タマネギ、キャベツ、カブをコンソメスープで煮込んだだけです。
ディジョンのマスタードを添えて頂きました。
  • URL:http://yaplog.jp/sarara555/archive/2345
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