50%の全粒粉パン 

November 18 [Sat], 2017, 19:26


全粒粉を使うと、パンの膨らみが悪くなります。
以前は70%で作ってもらっていましたが、母がふくらみが悪いのを嫌がるので50%でやってみたらうまくいきました。

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