カシスを美味しく食べよう!

March 19 [Tue], 2013, 22:27
アントシアニンの量がブルーベリーの2倍といわれるカシス。

疲れ目の症状を和らげたり目の凝りをほぐしたりと目にとてもいい果実です。

ここでカシスレシピを1つ。

材料は冷凍カシス40グラム、牛乳150ccクリームチーズ20グラム、はちみつ小さじ2、レモン汁小さじ2分の1。

http://menotukare.blog.shinobi.jp/

これをミキサーにかけるだけで美味しいカシスシェイクの完成です!!

クリームチーズが入っているのでデザート感覚でいただけちゃいます!

カシスジャムと牛乳と氷をミキサーにかけて作る「カシススムージー」も美味しいです。

レシピを1つと言いながら2つ書いてしまいました(汗)

あまり馴染みのないカシスですが美味しく食べる方法がたくさんあるんですよ。

どうしてもカシスが苦手・・・という方はサプリメントもありますので無理のない方法で摂取したいですね。
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